正确

导语：很多人喜欢口感比较粗糙的食物，因为觉得吃比较粗糙的食物，所含膳食纤维就会更高。所谓的膳食纤维是指既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，虽然如此，其却有很重要的生理作用。那么，到底口感越粗糙的食物膳食纤维越高这说法正确吗？究竟口感粗糙的食物是不是物膳食纤维高？一起来了解。

口感越粗糙的食物膳食纤维越高这说法正确吗

口感越粗糙的食物膳食纤维越高说法

有些片面。食物膳食纤维的含量，并不与食物的“粗糙”程度成正比。膳食纤维分为“不溶性膳食纤维”和“可溶性膳食纤维”两类。不溶性膳食纤维口感粗糙，而可溶性纤维并没有粗粝的口感。

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

约万余年前，最早的农业社会建立后，人们在开始选择高脂肪动物食品的同时，仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后，埃及人第一次吃上了“白面包”。以后，注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后，在一段很长的时期内，人们对膳食的兴趣，反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。直到20世纪60年代，几位英国医生报道某些非洲国家的居民，由于食用高纤维食物，平均每日粗纤维摄入量高达35～40克，糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4～5克的欧美国家的居民明显降低。由此，重新唤起了人们对膳食纤维的兴趣，并开始系统的研究。

然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

关于高纤维食物：

高纤维食物

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。膳食纤维（dietary fiber，DF）是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。

自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维，因其化学组成的差异很大，故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利用，具有较低能量值，而且在肠道菌的作用下发酵可产生短链脂肪酸（shortchain fatty acids，SCFAs），促进益生菌等发挥广泛的健康作用。

膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱、预防某些癌症等方面有一定的健康功效。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。富含膳食纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。

常见食物中膳食纤维含量：

高膳食纤维食物

所有含量均指每100g可食部的不溶性膳食纤维含量

麸皮：31.3g

谷物及制品：0.1-10.8g，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米（干）、荞麦面、 薏米面、高粱米、黑米。

麦片：8-9g；燕麦片：5-6g

马铃薯、红薯等薯类的纤维素含量大约为2-3g。

豆类及制品： 0.1-15.5g，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆（带皮）、豌豆、芸豆（白）、黑豆、红小豆、绿豆。

无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40g，干红辣椒（尖）超过40g。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类（干）：干制菌藻类食物一般含有较高的膳食纤维，其中松蘑的纤维素含量接近50g，30g以上的按照从多到少的排列为：发菜、松蘑、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的膳食纤维含量也较高，达到21.6g

坚果、种子类：3-14g。10g以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10g以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果及制品：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50g，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素或含量极低；各种婴幼儿食品的纤维素含量都比较低。

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相信不少小伙伴都吃过温州特色小吃——鱼丸吧，可是身在外地的朋友想吃到正宗的温州鱼丸还是不容易的，不如自己动手，来get温州鱼丸的正确做法，让你随时随地，想吃就吃！

温州鱼丸原料：鮸鱼1条，葱，姜，料酒，盐，生粉

1、清理鮸鱼，去头去尾，剔骨，把鱼中间的几根鱼刺用手拔出来.

2、将鱼肉从尾部开始下手横切，沿着背脊取肉，切成细条，放入盆中，用手使劲抓鱼肉，直至鱼肉出绒。

3、白肉剁碎，把白肉100克，生姜70克，葱白（葱白带点绿）70克，味精20克，白糖22克，细盐18克一起加入鱼肉里，用手抓揉或摔打，直到感觉很粘很有韧性了，再加淀粉200克，再继续揉至看不到粉粒。

4、锅放水烧开，然后改小火（水面在吹泡泡），把揉好的鱼团放在盘子里，用筷子摘出来放进水里，待浮出水面后捞出来放碗里，碗里放盐，加碎姜，胡椒粉，米醋，撒放葱花，锅里的汤倒入汤碗鱼丸上即可。

小贴士：米鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。 对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。

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随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人买得起私家车了。但随之而来的一个问题是，城市里的交通问题以及停车问题。再就是，现在市面上大多数的汽车都是自动挡，比起手动挡来说要方便得多。那么，驾驶自动挡车辆的时候，应该如何起步呢?和小编一起来看看吧!

自动挡车起步正确方法

上车之前建议车主检查一下汽车的整体情况，尤其是汽车的胎压，发现胎压不正常需要及时补充;接着，调整坐椅、后视镜，系好安全带，踩住刹车进行点火操作。

在点火之前需要检车汽车的档位，切忌档位在D挡时启动汽车。正常启动汽车后，挂入D挡，松手刹、松脚刹，如果动力不足可以稍加油门，完成车辆的正常起步。

自动挡，顾名思义就是不用驾驶者去手动换挡。车辆会根据行驶的速度和交通情况自动选择合适的挡位行驶。一般的自动挡汽车上的挡位共有六个位置，从上到下分别为P、R、N、D、S、L。

开自动挡的车只运用停车挡P挡、倒车挡R挡、空挡N挡、前进挡D挡完全可以满足一般驾驶的需要，而如果遇到一些特殊的驾驶环境，就需要运用其它功能挡。

如果你能够选择一种正确的操纵控制方式，自动挡的汽车会有比手动挡更好的表现。除此之外，在驾考的时候，自动挡考试比手动挡简单一些。

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3月18日是什么星座的正确的答案

3月18日是双鱼座。3月18日出生的人，个性上几乎无一例外具有十分鲜明且具吸引力的特质。他们有非常棒的领导能力与天赋直觉，也能积极地追求自己的理想。此外，3月18日出生的人对时间的感觉与一般人大不相同。他们知道何时该行动，何时不该轻举妄为，而不是受限于现实中的时间观念。

3月18日的人性格分析

数字9对别的数字有强大的影响力，而3月18日出生的人，同样也跟这个数字一样对身边的人具有强烈的影响力。在这一天出生的人必须设法将火星的冲动，以及海王星(双鱼座的主宰行星)包容、抽象的影响力整合。借由火星与海王星的结合而产生强烈的吸引力，不过，这也暗示3月18日出生的人会有为达目的而不择手段的倾向。

建议：不要畏惧为自己的信念挺身而出。避免去采取那些与自己的道德观不符的手段。别因妥协或表面上的接受而当作屈从或怠惰不动的借口。

3月18日出生的运势

爱情运：这天出生的双鱼座，非常憧憬纯洁无垢的爱情，而且很容易受伤，因此对恋爱关系十分慎重，可是却不会因此而对爱欠缺热情。只要是他相信的人，今天的人就会不惜付出爱情。

事业运：3月18日出生的双鱼喜欢麻烦和现实，不喜欢追求社会地位和权力，可以朝演艺界发展，另外，今天的人艺术性高，曾经出现许多世界知名的音乐家、作家、画家等

财运：3月18日出生的人，与生俱来就有非常厉害的理财能力，蓄财的方法十分多样化，在任何情况之下，他都有应变的生财之道。

3月18日双鱼座生日密码

精力充沛，好动、积极，充满干劲，勇往直前；感情非常丰富，善于表达自我;聪明、上进，观察敏锐，喜欢冒险和挑战。优点是果敢，具有决心和勇气；行动快速，有爆发力。缺点是比较冲动、自我，无法忍受别人的想法和作法。

幸运数字和守护星：

3月18日出生的人受到数字9(1+8=9)和火星的影响。数字9对别的数字有强大的影响力，而3月18日出生的人，同样也跟这个数字一样对身边的人具有强烈的影响力。在这一天出生的人必须设法将火星的冲动，以及海王星(双鱼座的主宰行星)包容、抽象的影响力整合。借由火星与海王星的结合而产生强烈的吸引力，不过，这也暗示3月18日出生的人会有为达目的而不择手段的倾向。

农历/阴历3月18日出生的人命运如何：

三月出生的人，前年六月受胎，清明节后出生。人心不凡，宽怀大量，忍耐，为人有志，意向坚定，头脑精明，擅交际，有手腕，胸怀宽大厚，重色情，喜社交，爱情亦难专一，提防桃花为患，欢场烟消云散花之地勿近为佳，中年运防水月镜花，错过良机，有名无实，晚年能守，福泽可期，乃倒啖甘蔗先苦后甜之命。

十八日，此日生人，智能超群出众，才华出类拔萃，道德高尚，受人尊重，衣禄丰足名利双收，一生显贵，尤以女命更佳，乃上等之命也。

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每包烟上都写着抽烟有害健康，每个烟民也知道抽烟对身体不好，可还是不缺抽烟的人，这是为什么呢?因为烟瘾一旦有了就很难戒掉。即使知道抽烟是一种不好的习惯，对身体只有害却还是控制不了。想要戒掉烟瘾不是件容易的事。只有用对了正确的戒烟方法才能让我们成功的摆脱烟瘾，今天小编就给大家介绍一些戒烟的方法，想戒烟的不妨试试。

1、戒烟环境

如果你真的想要戒掉烟瘾，给自己创造一个无烟的环境很重要。在你的生活中不能在出现烟，打火机之类的，让自己彻底的忘记烟的存在，更重要的是远离抽烟的朋友，当你看见别人抽的时候，闻到了味道就更难控制自己想抽的欲望，假如周围是一群不抽烟的朋友，你想抽也不好意思一个人抽。

2、下定决心

为什么有的人决定戒烟了，可是没两个月又重新开始了，这就是意志力不坚定。想要戒烟成功，最重要的是要下定决心去戒烟，烟瘾是人们对吸烟的依赖，是大脑和身体的依赖，第一次戒烟失败了不要放弃，总结经验继续戒烟，所以要真的想戒烟的话，一定要下定决心。

3、转移注意力

戒烟确实是一个痛苦的过程，烟民不仅是香烟中的尼古丁让你产生了依赖，更重要的是养成了一种习惯。想要一朝一夕戒掉是有点困难的，但是当我们想要抽烟的时候我们就用其他代替，比如嚼口香糖或吃零食来转移注意力，养成一个戒烟的习惯，时间久了自然也就不想抽了。

4、避免独处

一个人的时候感觉烟瘾会更大，有朋友什么的还会抽的少些，所以戒烟也要避免一个人独处，独处的时候就容易吸烟。当你决定戒烟以后，找到一个可以监督自己戒烟的人，这样有利于戒烟的成功。戒烟主要的靠的就是意志力和一个好的环境。

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大家听到芒果又爱又恨，很多人爱吃芒果但是吃芒果又过敏。还有个原因，芒果不是很方便食用，所以网络上就会有各种切芒果的办法，大家知道大芒果怎么切方便吃呢？一起来看看吧。

大芒果怎么切方便吃

1、首先我们把一个芒果分成三份，左三分之一、右三分之一，中间部分是核可以用刀刮也可以不要了。然后用刀沿着芒果划井字，最后就可以轻松的剥下和食用了。

2、把芒果分成三份，左右中各三分之一。然后把芒果在杯子边缘刮一下就把芒果肉刮到杯子里面了。

芒果的作用：

1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌的作用。

3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

在生活中，经常食用芒果对我们是很有好处的。因为里面含有丰富的营养物质，经常吃芒果有清肠胃、美化肌肤、防癌抗癌、防止动脉硬化和高血压的功效哦。

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