何去

燃气灶养护不能等到很脏时才来清洁干净，日常也要注意清洁保养。特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管，若出现老化，龟裂，烤焦，鼠虫咬痕迹应立即更换。

去除炉灶油腻的诀窍

1、可以先用削下去的土豆内表皮擦拭灶台，抹布用热水清洗一遍擦干。或者用萝卜或青瓜碎屑蘸上适量的清洁剂擦拭，用热水清洗，效果也是很不错的。

2、我们可在灶台上倒入适量的洗洁精，让后用萝卜头将其涂抹均匀进行擦拭，再用抹布擦干。这样一来你就会看到灶台光亮如新。温馨小提示：也可用切片小黄瓜或胡萝卜，但白萝卜效果最佳哦！

3、用30克小苏打（碳酸氢钠）与500毫升热水适量混合，同上方法用抹布或海绵擦拭再清洗，很容易去除灶台油污。如果污垢多，不易清理，不要着急，来硬的直接将50克小苏打压成细末，撒在灶台上，然后用干抹布使劲擦拭，给他“去死皮”。

4、用两小勺白醋与200毫升温水搭配，然后用抹布或者海绵蘸缺醋水”清洗，这样擦出来的灶台也一样能焕然一新。

5、生活中常用的具有清洁作用的牙膏、刷子和蜡烛，三合一轻而易举去油污。

6、腌菜用的粗盐也不能放过，它也可以很轻易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来，但是擦拭干净后一定要记住清理干净，不然灶台就发黑了哦。

7、用黏稠的米汤均匀涂抹在灶台上，等一段时间，风干后，用小铲子刮掉，油污也随之跟了下来。

8、吃剩下的柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，冷却后用抹布蘸取一定量来擦拭，效果也是不错的呦，可以去除多年沉积下的油污。

9、抹布浸泡在啤酒中一段时间，擦拭完灶台会亮到我们的眼睛哦，提示，反复更换擦拭面。

10、还有一个更简便的哦，用煮完面条的汤，放凉后用抹布蘸取然后擦拭，油污也会飘走。

11、保持燃气灶在正常的工作效率下进行，时刻观察炉头上火苗情况，炉头上有很多卫生死角，可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以有效解决火苗上出现的不良情况。

12、尽可能使灶台保持干燥，以防生锈堵塞，例如：锅底擦拭干净等。

13、火架被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩拭，也不见得能弄得很干净。我们可以将灶头火架拆卸下来，采用”水煮”法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后油污脏物会自动剥离。

14、在擦拭燃气灶炉头的同时，以防炉头气孔堵塞，供气不足造成燃烧力度不够，不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔。

15、炉灶清洁：注意日常清洁，一是趁灶台刚刚用完还有余温的状态下进行清理；二是用开水或烧开水时趁机浇上热水擦拭。油污遇热溶解的快，在有一定温度下擦拭很方便。日常刷锅洗碗顺便擦拭一下灶台就不会堆积很多油污。

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鱼是我们经常会买的食材，虽然鱼肉好吃，可是要自己去鱼鳞好多人都嫌麻烦，但是不去掉又不能吃，相信大家去鱼鳞都是用刀刮，刮不干净不说还喜欢乱飞。用食用碱，萝卜头，瓶盖，玉米棒去鱼鳞，又快又省力。

一、食用碱去鱼鳞

先取一个盆子，其中加入半盆温水和适量的食用碱搅拌均匀，然后把鱼放到里面浸泡，5分钟以后，用手直接搓洗鱼鳞很容易就会掉下来了。

二、萝卜头去除鱼

将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段，然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去，鱼鳞就自然脱落了。这样又快捷又安全，而且不会把鱼鳞溅得到处都是。

三、瓶盖去鱼鳞

喝啤酒的瓶盖不要扔掉，收集起来，自制一个鱼鳞刷省钱又省事儿，找一块木板，用钉子将瓶盖固定在木板上，然后用自制的鱼鳞刷来去刮鱼鳞，逆着鱼鳞的方向刷，分分钟将鱼鳞去除得干干净净。

四、玉米棒去鱼鳞

先将鱼在温水中浸泡15分钟，然后用玉米棒直接来回擦拭鱼身，可将鱼鳞快速刮下，还不会伤到鱼身。没想到玉米棒还这么有用吧，以后可不要都扔了。

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鲤鱼在日常生活中是很常见的一道鱼类食品，属于淡水鱼，营养价值高，含有丰富的蛋白质。很适合产妇食用，因为鲤鱼能起到催乳作用。但鲤鱼要是给有病的人吃就糟糕了，那样会让病人加快病情的发作率。想吃美味的鲤鱼，但又不想要鱼的本身发物。今天小编教你两个小妙招，简单易学，让你能够吃到放心的鲤鱼哦。

首先准备一条鲤鱼（大概两斤重左右即可）然后去除鳞片，剖开鱼肚，挖出内脏和鱼鳃清洗干净，放在砧板上备用。先将鱼从后背剖开，在鱼头下方和鱼尾前方，切上一刀，但不要切断。

切好之后用刀轻轻拍打鱼身上，这时鱼的缺口就会呈现出一根白线状，然后用手轻轻抽出白线即可。（鲤鱼能起到催乳作用和发病作用全是因为这根白线。）

两边的鱼线抽出后，在鱼身上两边都打上花刀。接着准备一些辅料:生姜切片,大葱洗净一部分切小片一部分切小段。准备半根白萝卜和茄子去皮切成条状。金针菇洗净掰开，香菜洗净切段。大蒜切两半,红干辣椒切小段。

准备一只干净的大碗，往碗里倒入适量的清水，然后撒入适量的食用盐倒入生抽,放入姜片和葱片,料酒。然后将鱼放入碗里，用料汁均匀的涂抹鱼身腌制上15分钟左右。

15分钟之后，取出鱼放入烤盘里。往鱼身上刷上一层食用油。准备一些蜂蜜倒入一个小碗里加入适量的清水搅拌均匀刷在鱼身上。

烤箱预热，然后将刷好油和蜂蜜的鱼放入烤箱中，烤25分钟左右。

砂锅放上干红辣椒，加入适量的清水大火煮软，煮好后倒出备用。另外起锅倒入适量的食用油大火烧热，等油温上来后下入姜片,大葱,藤椒翻炒，接着倒入豆瓣酱和香辣酱翻炒出香味，再下入大蒜，将备用的干红辣椒捞出放入锅里。

最后往锅里加入适量的白砂糖和生抽。这时鱼也就烤好了取出。另外准备一个烤盘放入金针菇,茄子,萝卜条，再将鱼平铺在金针菇,茄子上。然后将锅里的调料汁淋至鱼身上。再放入烤箱中，烤上15分钟左右即可，上下管320度。美味鲜嫩的烤鱼就制作完成了。

温馨提示:制作这种美味的烤鱼，必须嘚选用鲜活的鲤鱼，那样做出来的鱼肉肉质鲜嫩美味。

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随着年龄的增长，许多上了年纪的人都会长斑，被我们称之为老年斑!怎样可以轻松的去除老年斑呢，下面就和小编一起去了解一下老年斑去除的方法吧!

1、胡萝卜汁

材料：新鲜胡萝卜若干。

做法：将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。

因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

2、芦荟汁去老年斑

芦荟汁涂擦面部，每日二次，坚持一个月可祛斑。

3、香蕉皮去老年斑

熟香蕉内皮涂擦长斑的地方，每日三次，两周显效，坚持半年可治愈老年斑。

4、大蒜去老年斑

把大蒜切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤充血发红为止，每天3～5次。

5、生姜

生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

服用方法是，取适量鲜姜片放入水杯中，用200-300毫升开水浸泡5-10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

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不管是冬天还是夏天，家里时不时就会产生一股异味，虽然不像甲醛会对身体造成伤害，但是那个味道还是会给我们生活造成很多困扰，看看下面这些去除家中异味的方法，或许会对你也有用呢!

衣柜异味

衣柜有异味一般都是衣物产生霉味，也是生虫、变质的先兆。防止和消除霉味的方法很简单，只要在壁厨、衣柜、桌子抽屉里放置一块肥皂即可，即便有了霉味，也会逐渐消除。

卧室异味

如果卧室有异味，我们不要喷空气清新剂，平常的花露水就可以的，但一次性不要喷太多，味道太浓闻着也不舒服，最好是喷在容易散发的地方，如果是在角落里面就会一直闷着散发不出来。

冰箱异味

食物放冰箱里存放久了，冰箱就产生异味。这种异味要怎么处理比较好么，一个很简单的方法就能解决哟。只需要把柠檬切片放进冰箱就可以。

厨房异味

厨房基本上不会有其他味道，有也是厨房使用过后产生的油烟味、饭菜味混合的味道，这时候只需要在锅中滴入少量的食醋加热蒸发，厨房异味即可消除;

卫生间异味

还有一个我们不能遗忘的地方就是卫生间，因为卫生间的味道最大，所以我们时常都会进行冲洗，但还是无法避免，我们在一些酒店就会看到他们用檀香或者闻香来去除，当然除了这个还可以用点香醋或者清凉油。

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中国人对吃的是很执着的，还记得为了吃竹笋，提前一周去泡发干竹笋吗?干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。想要吃，花的时间太漫长了，有没有能够快速泡发竹笋的窍门呢，为了解决吃货们的烦恼，现在小编介绍几个竹笋泡发的方法，希望能帮到大家。

泡发方法一

笋干本身就是经过特别烤烘的干货了，想要泡发它可不是这么简单的，为了缩短时间。我们先拿开水煮15分钟，然后用刀切成你想要的形状，泡在水里，12小时后就可食用了，注意不要泡太久，不然就没了笋干的味道。

泡发方法二

先用温水浸泡一二天，小编再次强调是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。

泡发方法三

准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两断。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了。

泡发方法四

如果第二天晚餐食用，头天晚上就要开始泡。将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，中途换个1-2次水;接着水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干就泡发好了。

想吃一次笋干真的是不容易，不过以上的几个方法已经大大缩短了泡发的时间。

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