做法

粽叶洗净，把粽叶的上角剪掉，锅里加清水，粽子叶和粽子绳放锅里煮一煮，捞起洗净，糯米提前泡好，剥开咸鸭蛋，取出蛋黄，将两条粽子叶叠在一起包粽子，把粽子叶裹成三角锥型，放入糯米，再放入一个蛋黄，最后再放一层糯米，包好粽子，将粽子放锅里煮熟即可。

怎么做蛋黄粽子

主料：

糯米500克，咸鸭蛋5个

辅料：

花生油少许，盐，粽子叶，粽子绳

蛋黄粽子的做法

1.粽叶清洗干净，然后把粽叶的上角剪掉。

2.锅里加入适量清水，粽子叶和粽子绳放锅里煮一煮，捞起，清洗干净。

3.糯米提前一晚泡好。

4.剥开咸鸭蛋，取出蛋黄。

5.将两条粽子叶叠在一起，开始包粽子。

6.把粽子叶裹成三角锥型，然后放入糯米，再放入一个蛋黄，最后再放一层糯米。

7.将粽子包好，将包好的粽子放进锅里煮熟即可。

小贴士：

1、糯米一定要提前泡好，最好前一晚泡，第二天就可以用了。

2、如果喜欢更丰富的口感，可以在粽子里面加入其它的食材，比如腊肉、香菇等。

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导语：很多人为了能给室内消毒，会在加湿器中加入一些消毒剂，但我们知道，消毒剂是不能随便用的，用不好，可能会带来安全隐患。那么，你觉得在加湿器里加消毒剂的做法可取吗？到底加湿器里能不能加消毒剂呢？下面我们一起来了解科学说法。

在加湿器里加消毒剂的做法可取吗

在加湿器里加消毒剂

不可取，有风险。使用加湿器时，不能随意添加杀菌剂。杀菌剂直接喷洒在空气中或日常使用时用量偏少且浓度低，一般不会危害健康。但在加湿器中会通过雾化进入空气，浓度大大增加，被吸入人体后，其中的化学试剂对肺部和支气管的上皮细胞会产生刺激，长期使用细胞会遭受损伤，引起不同程度的疾病。

在使用消毒剂过程中，必须严格按照说明使用。由于消毒剂其本身就是一种危险品，故不可过度使用。如过氧乙酸是一种强氧化剂，各种微生物对其十分敏感，可将所有微生物杀灭。但因其氧化能力强，高浓度时可刺激、损害皮肤黏膜，腐蚀物品。同时，长期大量使用消毒剂、灭菌剂，会使微生物产生抗药性，灭菌效果大大降低。

日常生活中常用的消毒剂主要有含氯消毒剂，比如大家熟知的84消毒液，这种产品在超市就可以买到，可以用来消毒餐具、桌椅、厕所洁具等物品。一般情况下，居室空气无需使用专门的消毒剂消毒，通风换气是保证居室空气卫生质量的重要措施。确实需要用消毒剂进行杀菌、消毒时，可选择一定浓度的过氧乙酸或过氧化氢喷雾消毒，也可选择臭氧空气消毒机，消毒后还要通风换气。

在使用消毒剂前，必须彻底清除环境中存在的有机物，如粪便、饲料残渣、畜禽分泌物、体表脱落物，以及鼠粪、污水或其它污物。因为这些有机物中藏匿有大量病原微生物；这会消耗或中和消毒剂的有效成分，严重降低了对病原微生物的作用浓度。

同时为了避免消毒谱不广，防止致病菌产生耐药性，须轮换使用消毒剂。

消毒剂使用误区：

消毒剂

误区一：只要是消毒剂，什么都能消毒！

消毒剂的类别多种多样，普遍使用的主要有含氯消毒剂、过氧乙酸、过氧化氢、含碘消毒剂、醇类消毒剂，含溴消毒剂、含醛消毒剂、季铵盐消毒剂等等。这些不同成分的消毒剂，使用范围有着显著差别。针对不同的使用场景，我们需要使用不同成分的消毒剂。切记不可使用同一种消毒剂消遍所有场景。目前没有这类消毒剂！！！

比如我们使用最广泛的84消毒液，其实质就是一种含氯的消毒剂。主要适用于我们使用的物体表面以及传染病患者的分泌物和排泄物等消毒。它的氧化性极强，不适用于金属以及染色织物的消毒。另外一种大家最熟知的就是酒精，它是一种醇类消毒剂。主要适用于手、皮肤的消毒。但其他场景消毒比如患者分泌物消毒就不适合，更不可用于大面积空气喷洒，恐引起火灾。而一些胍类消毒剂则可用于瓜果蔬菜以及水产行业消毒。医疗器械消毒则常用醛类消毒剂。所以说不同消毒剂都有它自己的使用范围。不可以一种消毒剂用遍所有的场景。

消毒液

误区二：消毒剂的浓度越高，效果越好！

消毒剂既然可以杀灭微生物，同样对对人体和环境也会有一定的危害性，需要针对不同场景，来配制消毒剂的浓度，有严格的指标，配制浓度过低则不能达到消毒效果，过高浓度则属于过度消毒，进入自然环境后还会产生严重的环境危害，对人群带来健康危害风险。

并且，过高的浓度，并不一定会带来更高效的消毒效果。比如酒精，浓度过低，低于30% 基本上无杀菌作用。而过高浓度的乙醇会使菌体细胞迅速脱水，表面蛋白质凝固，在菌体表面形成保护膜，阻止乙醇分子进一步渗入细胞内部，反而不容易起到杀菌效果，所以70－75% 的浓度为最佳。

因此，我们在使用消毒剂前应事先了解清楚该类消毒剂的使用范围、使用方法、作用浓度、以及正确的作用时间，这样才能达到消毒效果，记住了吗？

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小白菜洗净沥干，对半切开，大蒜3切成蒜末;油锅烧至7成热，放蒜末小火炒香;放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

小白菜怎么炒好吃?

主料：

小白菜300克;

辅料：

大蒜3瓣，盐半勺，鸡精半勺;

蒜蓉小白菜的做法步骤：

1.将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末;

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香;

3.放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

小贴士

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍，生活中多吃小白菜是很有好处的，蒜蓉小白菜是很常见的家常菜，这种菜肴口感清爽，也非常下饭，关键是蒜蓉小白菜的做法简单，大家都可以试试。

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猪肚大家都怎么吃呢?猪肚是一中非常健康的食物，最健康的做法就是煮汤。今天介绍的是山药猪肚汤，加入了枸杞、葱姜、料酒等配料，口味清淡，营养健康。

家常猪肚煲汤做法

食材：

山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱末适量、料酒1勺、盐1勺、姜丝适量

山药猪肚汤的做法：

1、锅中倒入适量清水，加入猪肚，再加入料酒和生姜去腥，煮5分钟，捞出；

2、猪肚切丝，山药切块；

3、砂锅中加入猪肚和山药，再加入清水、生姜、料酒、猪肚、山药，小火炖2个小时；

4、再放入枸杞和盐，再炖10分钟左右，放入葱末即可。

小贴士：

猪肚里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质，具有补虚损、健脾胃的作用。

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糯米粥大家都吃过吧，现在很多人都非常注重自己的饮食健康，糯米粥口感香糯，浓香可口。糯米粥可补血养脾，是具滋补作用的佳品，体质虚弱的人吃糯米粥能提高体力。今天教大家做茯苓糯米粥，有兴趣的赶紧试试吧！

糯米粥的做法

食材：

糯米50克，益智仁粉5克，茯苓5克，枸杞2克。

茯苓糯米粥的做法：

1、糯米用清水浸泡3小时；

2、砂锅中倒入糯米，加入600毫升清水、茯苓，煮沸后，中小火焖煮，中途搅拌2次，防止粘锅；

3、煮至半黏稠时，倒入益智仁粉、枸杞，煮至黏稠即可。

小贴士：

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

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海带用热水浸泡一下，然后切段。白萝卜切片，姜切片，里脊肉切片。里脊肉片中倒入料酒，再加生抽、淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至6成热，加入姜末炒香，再加入适量清水烧开。将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟，再加入里脊肉搅拌一下。最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可。

里脊肉做汤怎么做好

食材：

里脊肉1块、海带100克、白萝卜300克、生姜1块、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺

萝卜海带里脊汤的做法：

1、海带用热水浸泡一下，然后切段；

2、白萝卜切片，姜切片，里脊肉切片；

3、里脊肉片中倒入料酒，再加生抽、淀粉，搅拌均匀；

4、锅中倒油，油温烧至6成热，加入姜末炒香，再加入适量清水烧开；

5、将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟，再加入里脊肉搅拌一下；

6、最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可。

小贴士：

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

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