何去

虾味道鲜美，营养丰富，不过虾的腥味却很大，这让很多人对虾的腥味很敏感，那么有什么方法可以去除虾的腥味呢?今天小编就和大家来分享一下煮虾时去除虾腥味的妙招。

1、柠檬去腥法

在烹制前，将虾在柠檬汁中腌制一会儿，或者在烹制过程中加入一些柠檬汁，既可以除腥，又能使味道更鲜美。

2、肉桂去腥法

烹制前，将水与一根肉桂煮开，再放把虾放入开水中煮，既可除腥，又能保持虾的鲜味。

3、酒水浸泡去腥法

虾洒上料酒腌20分钟，去腥味(除用黄酒之外，白酒和果酒都行，酒是有机溶剂，溶解腥味的三甲基氨后挥发掉)然后捞出来，这样是去除虾异味非常有效果的。

4、去除虾腥线

无论是冷冻后解冻的虾，还是鲜虾，在食用前最好去除虾背部的虾线，这样既卫生又会减少虾的腥味。

5、葱姜去腥法

在烹饪时加入葱姜，葱姜蒜本就是调味料，略微多放点也能去腥(做鱼和羊肉同理)。

煮虾时去除腥味的方法你学会了吗?是不是很简单啊呢?

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中国人对吃的是很执着的，还记得为了吃竹笋，提前一周去泡发干竹笋吗?干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。想要吃，花的时间太漫长了，有没有能够快速泡发竹笋的窍门呢，为了解决吃货们的烦恼，现在小编介绍几个竹笋泡发的方法，希望能帮到大家。

泡发方法一

笋干本身就是经过特别烤烘的干货了，想要泡发它可不是这么简单的，为了缩短时间。我们先拿开水煮15分钟，然后用刀切成你想要的形状，泡在水里，12小时后就可食用了，注意不要泡太久，不然就没了笋干的味道。

泡发方法二

先用温水浸泡一二天，小编再次强调是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。

泡发方法三

准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两断。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了。

泡发方法四

如果第二天晚餐食用，头天晚上就要开始泡。将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，中途换个1-2次水;接着水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干就泡发好了。

想吃一次笋干真的是不容易，不过以上的几个方法已经大大缩短了泡发的时间。

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说到郭亮村这个景点，可能有些朋友还不太熟悉，但是只要说《举起手来》电影中悬挂在悬崖上的公路大家肯定有影响，这个景点就在郭亮村，而且现在是万仙山的核心景点，那郭亮村门票售价多少呢?不少外地朋友也想知道如何去郭亮村，下面小编就来说说这些问题。

郭亮村门票售价多少

成人票78元，学生票39元，景区内的交通车票价45元，只能坐三次，儿童身高1.4米(不含)以下儿童、70岁(不含)以上老人、现役军人、残疾人、记者凭借相关证件直接免费;学生、老人60周岁(含)-70周岁(不含)享受半价优惠，优惠票只能前往景区购买门票。

如何去郭亮村

1、在新乡火车站旁的长途汽车站乘坐到南坪的长途车，可到郭亮村。

2、先从新乡乘坐客车前往辉县，然后再转车到郭亮村，辉县每天8:00和13:00有开往郭亮村和南坪乡的汽车，票价约为10元。

3、若没有赶上辉县去郭亮村的客车，也可以从辉县乘车到小寨乡，再换三轮车到郭亮村。

4、从新乡火车站包车到万仙山，小面包车的价格约为90-130元，2小时左右可到。

很多人都想去亲眼看看那条悬挂在悬崖上面的公路，地理位置非常险峻，而且这里还被称为“中国第一影视村”，在这里拍摄的影视剧非常多，还能体会到村子那种原汁原味的乡亲气息。

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首先要把住挑选关，就是要挑选色泽淡红、触摸有弹性的鲜肉；然后就是把好清洗关，要用温水洗除羊肉表层的细毛和杂质，切成小块焯水，去尽血沫后，再冲洗干净。

烹调关更重要，烹调时采取的去膻办法有：

1、加醋，羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。

2、花椒，花椒有其独特的味道，在做羊肉的时候，放入适量的花椒，能有效的去掉羊肉的膻味。不过，花椒最好是用油煸透后即扔掉，或者用干净的纱布袋治装起来，要不然吃羊肉的时候吃到嘴里会很难受。

3、白萝卜，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此，两者搭配会在寒热方面比较平衡。而更重要的是，两者搭配既能减少白萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味。此外，这样的搭配不但营养互补，还能减轻羊肉的油腻感。

4、加酒、姜，羊肉的膻味还可以通过加生姜和白酒来去除，即在做羊肉的时候就多放几块生姜，再加5毫升左右的白酒一起煮，煮出来后如果有葱花再撒些葱花，去膻味的效果会更好。

5、料酒，炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有效的去除羊肉的膻气味。

6、绿豆，在炮制羊肉的时候，无论是煮羊肉汤，还是炖羊肉，或者是吃火锅，可以放一小把绿豆到汤里面，和羊肉一起煮，不用另外捞出羊肉。

羊肉鲜嫩，营养价值高，性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。

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1、用金属衣架迅速扫一遍衣服，在穿衣服之前，用金属衣架速滑入衣服内面扫一下。金属释放电流，因此能消除静电。2、换鞋，用皮制鞋底代替橡胶鞋底的鞋子，由于皮革不像橡胶般容易积聚电荷，所以穿皮鞋更容易使你保持接地。3、将金属扣针插在衣服缝里，金属释放累积在衣服的电荷，以免衣服吸附在皮肤上。

4、在衣服上喷洒衣物柔顺剂，以1：30的比例混合衣物柔顺剂和水，倒入喷瓶喷在有静电的衣服上。

日常生活中防静电：1、出门前去洗个手，或者先把手放墙上抹一下去除静电，还有尽量不穿化纤的衣服。

2、为避免静电击打，可用小金属器件（如钥匙）、棉抹布等先触碰大门、门把、水龙头、椅背、床栏等消除静电，再用手触及。

3、穿全棉的内衣。

4、准备下车的时候，用右手握住档，然后用手指碰着下面铁的部位，然后开车门，把左手放在车门有铁的位置，但是左手别松，然后把右手放掉，下车，这时候再用右手抓着门就不会被电到了。

5、勤洗澡、勤换衣服，能有效消除人体表面积聚的静电。

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随着人们生活水平的提高，对于“吃”方面越来越讲究了。虽然我国大部分地区不在沿海，但人们还是追求食用美味的海鲜。海鲜的种类有很多，主要分为贝类、鱼类、蟹类、肉类等。其中，海参属于肉类海鲜，既是美味佳肴，又是滋补保健品。那么，如何去选海参呢？一起来看看！

如何去选海参

1、看形状——好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

2、闻味道——优质的干海参有特有的海参味道，劣质海参因添加物覆盖，大多数没有味道。

3、看颜色——优质的海参颜色呈非均匀灰褐色，背部颜色偏深，腹部颜色偏浅且可以看到管足。劣质海参颜色均匀且多为黑灰色，管足被添加物覆盖无法看到。

4、看厚度——优质淡干海参泡发之后的参壁厚实呈半透明状，在阳光充足情况下，看到身体的透明情况。

5、看产地——海参的品质与产地紧密关联，纬度高、水温低的海域因生长周期更长，有效物质更高。国内最好的海参，都在北纬39度线，因为这个地区的海域，常年水温在10度上下。

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