清真

西安是一座历史古城，不少人都会选择来这里旅游，西安美食同样很受欢迎。你吃过西安清真小吃吗？今天为你盘点了西安正宗的清真小吃店，一起来看看西安清真小吃去哪吃吧！

西安正宗的清真小吃店盘点

同盛祥饭庄(钟楼店)

同盛祥饭庄不仅是西安正宗的清真小吃店，同时也是一家老字号，位置就在钟楼的附近，这家的西安清真小吃很丰富，羊肉泡馍，肉夹馍，麻酱凉皮等等，羊肉泡馍汤鲜味美，油泼面的辣子，香而不辣，苗条筋道爽口，都很受欢迎，他家的菜品分量都很足，绝对是正宗的味道。

人均：58元

推荐美食：肉夹馍，小炒泡馍，麻酱凉皮，同盛祥酱牛肉，牛肉泡馍，羊肉泡馍

地址：西安市西大街5号钟鼓楼广场

丝路餐厅清真美食家

丝路餐厅主要是吃清真美食和新疆菜的地方，店里的新疆菜做的很不错，店面就在大雁塔景区的附近，很好找，交通也很方便。丝路餐厅颇具少数民族特色，店内的装修很奢华，传统的饰品，非常好看，他就爱的新疆菜很不错，大盘鸡馕包肉，烤羊腿等等，当然清真美食也很多，非常符合陕西人的口味。

人均：77元

推荐美食：馕包肉，松鼠鱼，烤羊腿，手抓羊肉，大盘鸡，椒麻鸡

地址：雁塔西路大唐通易坊s203-s205号

老陈家烩菜

东新街上著名的西安正宗的清真小吃店，也是清真老字号餐厅，这家店可以说是相当火了，很多明星也去，比如演员李亚鹏、歌手杨坤等等，店面舒适宽敞，餐厅主要是吃烩菜的，所有的食材都烩到一碗里面，有牛肉丸子、牛肉粒、腐竹、豆干、素鸡、油豆腐果、青菜等灯板，配菜多，分量足，还有黄焖鸡，小酥肉等等。

人均：33元

推荐美食：黄焖鸡，小酥肉，牛肉丸子烩菜，丸子烩菜，老陈家烩菜

地址：东新街18号

锦翔炝锅城清真(东五路店)

锦翔炝锅城的用餐环境很不错，主打火锅，炝锅和清真菜，店面舒适，菜品精致，服务也很好。锦翔炝锅城结合了清真菜的特色与亮点，以炝锅鱼为主打，菜品经济实惠，包括干锅和火锅，受到了大家的喜爱。他家的菜品很丰富，陕西人喜欢油辣子，炝锅鱼采用无刺鱼种，制作后鲜香可口，非常好吃，都非常适合陕西人的口味习惯。

人均：55元

推荐美食：炝锅鱼，麻酱凉皮，炝锅鸡，大豆芽拌面筋

地址：东五路59号纺织大厦1，2楼

马家老六水盆牛羊肉羊杂羔

马家老六水盆牛羊肉羊杂羔是一家西安正宗的清真小吃店，他家的羊杂是最有名的，西安人喜欢吃牛羊肉，这家店的牛羊肉都非常地道，号称正宗的陕西西安味道之一。这家店据说已经开了60多年，算是一家老店了，羊杂汤不腥不膻，汤里面家里羊肝，羊肺，羊肚，羊肠等等，都很大块，分量很实在。

人均：26元

推荐美食：羊杂，羊杂汤，水盆羊杂，水盆羊肉，牛肉汤

地址：大莲花池街东侧莲湖公园东门正对面

西安正宗的清真小吃店就为大家介绍这么多，这些店在西安都是很火的，口碑很不错，是吃西安清真小吃的好地方。

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南京美食中比较受欢迎的就是南京清真美食，因为南京回族人很多，因此南京清真菜馆非常多，而且人气很高。到底最正宗的南京清真美食去哪吃呢？为你推荐最值得去的五家南京清真老字号餐厅，特色鲜明，让人回味无穷。

南京清真老字号餐厅推荐

清真绿柳居菜馆(太平南路店)

绿柳居创立至今已经有上百年的历史了，是有名的南京清真老字号餐厅之一，现在有很多分店，主要就是吃清真菜和素菜。荤素搭配，典型的南京清真菜馆的风格特色。每天有不少人排队来吃，其中素菜包子很受欢迎，在店里吃了，还要打包带走，还要好吃的牛肉锅贴、素烧鹅等。

推荐菜：牛肉包，素鸡，豆沙包，牛肉锅贴，素菜包，素烧鸭

地址：太平南路248号(近太平商场)

清真马祥兴菜馆(云南北路店)

马祥兴是吃南京清真美食的名店，已经有一百多年历史了，马祥云的特色是将北方清真风味和南方的食材结合起来，制作出了高品质的菜肴，环境很不错，很多南京清真美食可以点，比如牛肉锅贴等小吃，还有凤尾虾、松鼠鱼等名菜。菜的量都很大，每道食材都比较新鲜，老字号值得推荐！

推荐菜：松鼠桂鱼，美人肝，牛肉包，羊肉串，赤豆元宵，牛肉锅贴

地址：云南北路32号1-3楼(米乐星隔壁，靠近狮子桥和湖北路，青云巷路口对面)

清真安乐园菜馆(王府大街店)

清真安乐园菜馆是最负盛名的南京清真老字号餐厅之一，几乎每一个南京人都知道的一家店，餐厅装修古色古香，清代文庙建筑风格，店内环境也很不错。这是老牌老字号清真餐馆，所以口碑还是很不错的，豆沙包和菜包都是好吃又便宜，有汁水的牛肉汤包、滑嫩的牛肉圆等。

推荐菜：蟹黄汤包，炒鱼肚，熏鱼凉面，鱼肉包羊肉的水饺，牛肉汤包

地址：王府大街138号(朝天宫)

李记清真馆

李记清真馆是一家百年老店，地方比较偏僻，但是价格实惠，他家的招牌牛肉锅贴个儿大，外皮不薄却酥脆，一口咬开能见汤汁，味道偏甜，一出锅就会被一抢而空，好在出锅率高，牛肉汤是吃早餐时必点的一道美食。李记的锅贴是最好吃的，还有煎包、面桥、馄饨等美食。

推荐菜：阳春面，牛肉汤，干切牛肉，牛肉锅贴，牛肉烧卖

地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)

这些都是南京清真老字号餐厅，所以不少人都知道，味道好，餐厅环境不错，想要吃南京清真美食的小伙伴可以去试试。

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寺庙建筑一直是有各自的宗教风格，比如，我国信奉佛教的多，因此大多数都是佛寺。清真寺是一种有着特色风格的建筑，世界上清真寺的数量之多，也是很多信徒做礼的场所。那么世界上最大的清真寺是？世界上最大的清真寺在哪里呢？下面就和小编一起来看看吧。

世界上最大的清真寺

世界上最大的清真寺是沙阿费萨尔清真寺。费萨尔清真寺位于巴基斯坦首都伊斯兰堡，座落于伊斯兰堡市区北部，伊斯兰世界著名清真寺之一，由已故沙特国王费萨尔出资捐建。是巴基斯坦的国家清真寺。它是巴基斯坦乃至南亚地区最大的清真寺，同时也是世界第六大清真寺。寺高80米，占地约19万平方米，可容纳万人同时祷告。

费萨尔清真寺的建筑风格

传统的清真寺为圆顶，费萨尔清真则呈八角形，活像一座巨大的沙漠帐篷。它的外体用的是白色大理石，里面用马赛克装饰。祈祷厅内没有一根柱子，所有重量都由那4座宣礼塔拉起和承受。此建筑的设计者是土耳其著名的设计师维达特达罗凯。当年他以综合了现代、古代伊斯兰和土耳其建筑风格的设计理念，在专门为建造大清真寺而举办的国际设计大赛中一举夺魁，因而得以把他的独运的匠心变成一件挺拔的杰作。

费萨尔大清真寺的大祈祷厅可以同时容纳近万前来祈祷的人，而清真寺正面和左右两翼的回廊、庭院又可以容纳数万人做礼拜。人最多时，大清真寺四周的广场上也成为教徒做礼拜的地方。

费萨尔大清真寺是国王的馈赠，大师的杰作，信徒的圣地。说它是国王的馈赠，从命名就可知一二。它是由沙特阿拉伯前国王费萨尔捐资，作为礼物送给巴基斯坦人民的。这项浩大的工程始于1976年，积10年之功乃成，占地约19万平方米，耗资约1．3亿沙特里亚尔。其间，费萨尔国王去世，该清真寺遂以他的名字命名以资纪念。

世界上最大的清真寺：最大的清真寺是沙阿费萨尔清真寺，位于巴基斯坦伊斯兰堡附近。面积约为19万平方米，祈祷大厅的建筑面积是4800 m2(51666英尺2)。（吉尼斯世界纪录）

清真寺，也称礼拜寺，是伊斯兰信徒礼拜的地方，词根为“拜倒”的意思，因为信徒礼拜时需要拜倒叩拜。

清真寺是伊斯兰建筑群体的型制之一。亦称礼拜寺。系阿拉伯语“麦斯吉德”(即叩拜之处)意译。《古兰经》云：“一切清真寺，都是真主的，故你们应当祈祷真主，不要祈祷任何物”。中国唐宋时期称为“堂”、“礼堂”、“祀堂”、“礼拜堂”，元代以后称“寺”、“回回堂”“礼拜寺”，明代称为“清真教”，遂将“礼堂”等改称“清真寺”，沿用至今。西北地区回、东乡、保安、撒拉等族，至今仍沿袭原称“麦斯吉德”，或称“哲马尔提”(Jama‘at，即寺坊)。

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中国是一个民族大国，有五十六个民族。每一个地区都有属于自己特色习惯，不仅文化不同饮食也有很大的区别。而清真一般指的是伊斯兰教，清真饮食是不吃猪肉的饮食习惯。维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克等少数民族，普遍具有清真饮食习惯。那么，清真为什么不吃猪肉呢?

1.据说公元七世纪穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一。顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中，先后四次反复强调。

2.众所周知，伊斯兰教一直都是清真饮食，不吃猪肉这个习俗其实是伊斯兰教发明的。早在上世纪，人们的生活并不富裕，能够饲养的动物很少。再加上资源有限，他们只饲养一些容易养活的动物，比如牛羊只要有草就可以养活。所以那个时候的人们是不养猪的，因为养不活也浪费资源。

3.清真还有一个不吃猪肉原因，那就是猪的生活环境太脏了。所以伊斯兰教人们认为猪这种生物太低等，所以他们不吃猪肉也不会养猪。而且猪肉中的寄生虫是许多疾病的根源，清真禁止吃猪肉，也是从卫生方面考虑的。因此不吃猪肉渐渐的成为了一种习俗，清真一直以来都保留了这类习俗。

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清真食品特指依据少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。在中国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。按照这些少数民族风俗习惯，清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。

这种饮食风俗源于伊斯兰教，但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。由于中国幅员辽阔，不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异，各地清真食品的范围和标准不尽相同，而呈现出较强的地域性特征。

可以明确的是，凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品，应属于清真食品，比如蔬菜、水果、水、盐等等。

作为古汉语词汇，“清真”一词最初与伊斯兰教并无直接联系。早在南北朝刘义庆的《世说新语》中就有“清真斋欲，万物不可移也”的语句，意为纯净朴实，无尘无染。唐代诗人李白、孟浩然，宋代词人陆游、辛弃疾，多次在诗文中使用该词，泛指做人的道德标准或高洁优雅。明中期以后，中国的伊斯兰学者以“清静无染”喻指伊斯兰教，并逐渐在中国伊斯兰教领域使用“清真”一词。

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呼和浩特美食很多人喜欢吃，尤其是清真美食，不仅风味独特，也营养健康，清真美食种类丰富，在呼和浩特的回民区就有不少清真餐厅和清真小吃。到底呼市清真美食馆哪家好吃？今天就为大家盘点呼市好吃的清真饭店。

同盛民肴时尚餐厅

同盛民肴在当地是很有名的一家呼市清真美食馆，他家原名叫同盛楼，经过装修之后改名，位置就是在回民区，通道街，还是很好找的，这里环境比较舒适，有两层楼可以吃饭，不少人在这里等位子，可见这家店的人气还是很火爆的，他家的清真美食非常多，同时还有特色小吃可以点，性价比很高。

推荐：滋补胶原鸡，炙子烤羊肉，小火煨牛肉，台式三杯鸡，番茄水煮鱼

地址：通道南路7号楼

二白京味菜

这家餐厅和同盛民肴不一样的是，他家除了清真美食之外，还有西北菜和鲁菜，融合了多地的不同风味，主要是吃家常菜肴，对于喜欢吃的小伙伴来说，这是一个不错的选择，他家的糖醋丸子，吃起来酸甜可口，还有孜然羊肉，没有任何的膻味，鲜辣咸香，得到了大家喜爱，这家餐厅也经过几番装修，算是一家老店了。

推荐：烫面油香拌汤，回族八宝抓饭，三菇烧豆腐，糖醋丸子，大丰收，孜然羊肉

地址：心月美食街28号

聚生源

聚生源名气还是很大的，在全国很多地方都有分店，在呼和浩特也有一家，虽然看起来店面不算很大，但是一走进去，感觉完全不一样，里面干净舒适，装修得很有特色，桌子不少，大概可以容纳近百人进餐，店里面还有雅间。这家店很火爆，菜品不仅好吃，分量也绝对不会让你失望，味道好，价格适中，当然人气爆棚了。

推荐：羊肉沙葱包子，大鱼大肉宽粉，前肘烩榛蘑，小白菜汆丸子，五彩拉皮

地址：明珠巷30号

永永大盘鸡

永永大盘鸡位置在著名的牛街，牛街算是一条很有名的商业街，这里最有名的美食可能就是大盘鸡了，虽然这条街上的大盘鸡店不少，但是这一家绝对是值得推荐的，味道好，来吃的人相当多，整个饭店都有浓浓的大盘鸡的香味，土豆和大盘鸡是绝配，浸满了大盘鸡的汤汁，香糯可口，价格不算便宜，但是还是很值的。

推荐：莜面，肚丝，龙虾尾，土豆丝，大盘鸡

地址：牛街幸福家园二期北侧

吉祥斋火锅城

这家吉祥斋火锅城环境还是很不错的，对于喜欢吃火锅的人来说，这家店值得推荐，他家虽然火锅种类不多，但是在味道上都是很不错的，底料香醇浓郁，菜品选择也很多，不管是第一次去的人，还是老顾客都绝对不会失望，他家的干锅是主打，自由搭配食材。

推荐：凉粉，冻羔羊肉，农家莜面，凉拌金针菇

地址：县府街36号

呼市清真美食馆哪家好吃大家都知道了吗？虽然呼和浩特美食很多，但是代表了当地特色的清真美食也不能错过哦！

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