简单

牛腱子肉洗净切成大块，冷水入锅，加香叶和料酒，煮开关火，牛肉捞出控水，另取一个锅，放清水加香料，再加一些草果，料水煮开，加盐和老抽调味，加入牛肉开小火，煮60到120分钟，牛肉捞出，水冷却后将牛肉放进去浸泡一晚上，捞出切片。

怎样做卤牛肉

主料：

牛腱子肉一公斤

辅料：

八角几只，小茴香1小撮，花椒，丁香1粒，香叶5片，姜1块，盐,1勺，老抽1勺，草果，料酒1勺;

卤牛肉的做法

1.牛腱子肉清洗干净，切成大块，冷水入锅，加几片香叶和1勺料酒，煮开关火;

2.煮开后，将牛肉捞出，然后控水;

3.另取一个锅，放入干净的水，再加入香料，再加一些草果;

4.料水煮开后，加入盐和老抽调味，加入焯过水的牛肉，开小火，煮60到120分钟;

5.将牛肉捞出，水冷却之后，将牛肉再放进去浸泡一晚上，捞出切片即可。

小贴士：

牛肉一定要焯水，目的是煮去牛肉里面的血水，而且牛肉也会更香。

---

我们大家都知道，房子在建筑好以后，叫毛坯房，那么在装修毛坯房的时候，最简单的装修的花费多少钱，还有怎样装修毛坯房，但是对于这些我们都不太了解，接下来小编为大家来介绍毛坯房最简单的装修花费和怎样装修毛坯房，希望大家在装修毛坯房的时候参考。

一. 毛坯房最简单的装修花费

1.首先来说说，地面，但是地面找平价格为10元/㎡，还有地砖价格为95元/㎡(包括踢脚线，600*600普能精工玻化砖，但是辅料为325.5普通水泥、白水泥、中砂、108胶、勾缝剂)，强化木地板价格为85元/㎡。

2.接下来说说，厨卫，那么墙地砖价格大概为75元/㎡，还有卫浴设施价格大概在2500元左右，但是包管价格为85元/㎡，还有橱柜每延米价格为950元，它的防水价格为65元/㎡。

3.还有的是，吊顶，那么铝扣板1.0厚价格为85元/㎡，边条价格每米10元左右，还有塑钢板价格50元/㎡，木龙骨石膏板平顶价格为100元/㎡，但是轻钢龙骨石膏板平顶价格为100元/㎡，还有龙骨石膏板直线造型吊顶价格为100元/㎡，那么木龙骨石膏板曲线造型吊顶价格为130元/㎡，木龙骨石膏板灯池造型吊顶价格为150元/㎡。

二.怎样装修毛坯房

1.我们在装修的时候，要测量面积，还有在装修之前，但是需要对家中面积有一个明确的了解。还有先明确装修过程中所涉及的面积。那么特别是瓷砖面积、墙砖面积、墙面漆面积、还有壁纸面积和地板面积;其次，但是还要明确墙面的尺寸，特别是需要摆放家具的墙面尺寸。

2.接着说，主体拆改，它包括拆墙、砌墙、铲墙皮、换塑钢窗等。还有拆改完的垃圾要及时清理出去，保证室内的清洁，也方便施工。需提醒的是，因为成品门的交货周期比较长

3.还有的是，水电改造，但是在进行水电改造之前，我们必须把橱柜、烟机、灶具、热水器以及将来家具家电的大致摆放位置确定下来，这样并安排好每个空间的用途，然后进行水电改造。

我们在装修毛坯房的时候，不知道最简单的花多少钱，上面的文章中说的就是关于毛坯房最简单的装修花费和怎样装修毛坯房，如果想了解更多的装修资讯，请继续关注。

---

瘦肉汤可以直接下锅煮，同时也可以加入其它的配菜一起煮，汤鲜味美，好吃而且健康。今天教大家平菇瘦肉汤的做法，用猪瘦肉和平菇作为主料，风味独特，而且鲜味十足，喜欢吃的就试试吧！

简单瘦肉汤的做法

食材：

瘦猪肉200克、平菇100克，盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量

平菇瘦肉汤的做法：

1、瘦猪肉洗干净切片，平菇洗净撕成小片，姜切片，小葱切葱花；

2、瘦肉里面倒入碗中加入少许盐腌至10分钟；

3、砂锅中加入适量清水，放入姜片和油，水开后，再把平菇放入砂锅中煮2分钟，加入肉片煮2分钟；

4、最后加入盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

好的或新鲜的瘦肉，肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。闻起来有种肉鲜的正常气味。不新鲜的瘦肉有氨味或酸气。

---

板栗是十分受欢迎的食物，主要产区有浙江、广西、山东、河南、河北、江苏、安徽、湖北、贵州等省区。那么，大家知道板栗怎么做才好吃又简单？板栗如何做美味又简单？今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招，希望可以给大家带来一些帮助。

板栗怎么做才好吃又简单

糖炒板栗：第一步，先把板栗洗干净，然后用剪刀剪出口子来（小编试过用刀了，太危险了，所以就换剪刀了，相比之下还是剪刀比较安全）。把剪刀夹在板栗凸出的上下夹紧，用手按住板栗，同时剪刀一起用力，就可以轻松的把板栗皮剪开了。第一次用这个方法的时候，还是要小心点注意安全。我们大概需要七百五十克的板栗，然后是适量的糖。第二步，我们把剪好的板栗放在清水里浸泡十到二十分钟，然后捞出来放进无水电压力锅内，放上两勺白糖，盖上盖子减压阀，设置十二分钟。第三步，等压力锅的气散尽，里面还有少许的糖汁，再开一两分钟，不用盖盖，翻炒一下，让板栗把汤汁收尽就可以了。

糖烤板栗：需要的食材是五百克板栗、一汤匙玉米油、二十五克白砂糖，十克水。第一步，板栗冲洗干净，控干水分；用小刀在板栗的表面划开一个口。第二步，将切好的板栗放入大盆里，倒上一汤匙的玉米油，晃动大盆让每一个栗子的表面都均匀的裹上一层油；在烤盘上铺上锡纸，把板栗平铺在上面，放进预热好两百度的烤箱，先烤二十五分钟。第三步，等烤箱表面有热度了，取一个导热快的碗，将白砂糖和清水倒上，放在烤箱上，用筷子不停的搅拌使其融化，然后把糖水刷在板栗上，用刷子来来回回反复的刷，然后在放入烤箱中，烤五分钟即可。

板栗烧牛蛙：需要的原料是两只牛蛙，十五个板栗，一段葱，一块姜，尖椒三个，红尖椒三个，盐二分之一茶匙，冰糖三小块，料酒二分之一汤匙，生抽老抽各二分之一汤匙，淀粉一茶匙，黑胡椒二分之一茶匙，适量的高汤和植物油。第一步，先把牛蛙切成块，放入半茶匙的盐、食用油和黑胡椒，干淀粉两茶匙，用手抓匀，然后腌制十分钟；板栗放在水里煮十到二十分钟，捞出备用；青红辣椒切成圈，姜切片。第二步，锅里放油到八成热的时候把牛蛙放进去，用大火炸；要一个一个的丢进去，一开始不要翻动牛蛙，要慢慢的晃动锅，等锅里的牛蛙可以分散的时候，再用筷子拨开；把办理也放进锅里炸一下，等外皮微酥就捞出来。第三步，八寨好的牛蛙和包里捞出来备用，然后倒掉炸牛蛙的油，用粘在锅上的油把葱姜蒜爆香，再放入生抽、老抽、料酒、冰糖、一碗高汤，烧开。第四步，倒入炒好的牛蛙和板栗，大火烧开，小火焖五分钟，调入半茶匙盐，大火收汁，在锅里的汁还没有收干的时候放入青红辣椒，大火断生就可以。

私房板栗红烧鸡：需要的原料是三百克鸡肉，三百克板栗，柿子椒三个，花生油五克，盐两克，葱一段，姜四片，八角两个，适量花椒，四个干辣椒，生抽老抽各一汤匙，米醋二分之一汤匙，两个白糖，花雕酒一汤匙。第一步，锅内热油，先放入干辣椒丝，小火炒至颜色发暗，让辣味释放，然后再放入葱姜、八角、花椒原料炒香。第二步，加入鸡块，开大火翻炒，在炒的过程中，鸡块会出一些水分，不用管它继续翻炒，等炒到锅内看不到水分，还能听到啪啪的炸声时，说明水分已经靠干，鸡肉开始出油了。第三步，加入没过鸡肉的热水，然后把板栗、盐、生抽、老抽、白糖、花雕酒、几点米醋放进去，盖上盖大火煮开后转小火烧煮。第四步，当锅内的汤汁收浓时，放入青椒拌匀，可以闻到清新的青椒味时，就可以关火出锅了。

可乐板栗排骨：需要的材料是两条猪小排，一瓶可乐，十颗板栗，一根胡萝卜，五克盐，三片姜，两瓣蒜，生抽五克，老抽六克，白醋五克，植物油十克。第一步，把板栗去壳，猪小排焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用。第二步在炒锅中倒入一匙的植物油，放入蒜片姜片爆香，再加入猪小排，炒至两面金黄。第三步，加入适量的盐、老抽、生抽，翻炒均匀，然后倒入一瓶的可乐，完全的没过排骨。第四步，再加入小半勺的白醋，大火烧开转小火焖二十分钟，之后再加入胡萝卜和板栗，然后再用小火焖二十分钟，等汤汁浓稠尝一下味道，味道可以了就开大火收汁。

---

1、拜太岁

在2021年犯太岁的生肖，要想化解这低迷动荡的运势，优先考虑“拜太岁”。拜太岁是化解太岁最常见有效的方法，时间一般都选择在正月初八或正月十五，方式比较多，比较讨大家喜欢的是在家拜太岁、寺庙拜太岁、远程拜太岁。如果家里条件的朋友，可以选择在家拜太岁和远程拜太岁，其方式大同小异。如果家中附近有庙宇的，可以自行前去寺庙拜太岁，不仅方便，且效果佳。拜太岁是一件严肃的事，所以在仪式期间不可嘻哈吵闹，以免影响效果。

2、佩戴或摆放吉祥物

在2021年里，要想破解太岁带来的低迷运势，尤其是冲太岁的属羊朋友，不妨在年初的时候随身佩戴吉祥物，比如，守护神、三合六合生肖招财牌, 转运珠、招财辟邪的首饰等。佩戴期间要注意，要随身携带，长时间佩戴，这样才有效果。

3、请太岁符

太岁符是我国民间一种流传最广的灵符，代表了人民对趋吉避凶的迫切和对美好生活的信仰。太岁符是太岁的权利象征，请太岁符相当于给自身增加一种强大的力量，能化解许多灾难。所以在2021年犯太岁的五大生肖，可以在年初的时候去正规的地方请一张太岁符，可以将其放置在家中的东北方，也可以随身携带，能有效化解太岁带来的是非横祸。尤其是属牛人在2021年本命年，除了要及时使用太岁符。

4、戴红绳

在犯太岁的年份佩戴红绳，自古就流行，只是古代人们佩戴的红绳款式和样式比较单一，不像现代款式那么多样化。不管款式样式如何，功效都是一样的，那就是化太岁，趋吉避凶。随着时代的进步，本命年佩戴红绳已经成为一种信仰，不管其效果大小如何，人们都会主动佩戴，希望在红绳的庇佑下，犯太岁之年能平安健康，灾难远离。

2021年属羊人运势运程详解

进入2021年，对于属羊人来说属于冲太岁的年份，不管是事业、财运还是感情、健康，表现得都不会特别好。“阑干”顾名思义，会制造很多阻碍和麻烦，让前行的道路磨难重重；“大耗”对财运的影响是相当大的，属羊人随时都有可能陷入经济危机之中；至于“岁破”，则会对属羊人造成全方位的打击，一定要懂得及时规避风险。生活中要与人友好相处，维系好人际关系，这样关键时刻还能找到帮忙的人。职场中不要过度高调张扬，要尽量减小自己的存在感，少参与乱七八糟的纷争中，多多经营好自己的事情。

2021年属羊化解犯太岁风水方法

“拜太岁”祈福

属羊人在2021年最好也去拜拜太岁，一般在年初的正月初八或正月十五前去最好。2021年拜的辛丑太岁神为杨信大将军，供奉的供品也是必不可少，需提前准备好元宝、 纸钱、香烛、水果、太岁衣包等物品，去庙里根据指引进行拜太岁仪式。拜完太岁之后可以请一副化太岁符回去随着佩戴。

家居小心布置太岁方

2021年的太岁方在东北方，可以在这个位置设立神台供奉太岁神像，初一、十五香火不断，供品以鲜花、瓜果为最佳，不宜摆放有血腥的生肉。不供奉太岁的话，要尽量保证这个位置不受扰乱和震动，太岁方宜静不宜动，拆迁、装修等事宜都不宜进行，另外像电视、音响、冰箱等电子物品也不宜摆放在太岁方；卫生要保持干净整洁，不宜脏乱，杂物堆积，还有家居的沙发和睡床也不宜摆在太岁方，久而久之，家人的财运健康会发生不好的变化。

借助吉祥物旺运

在2021年，属羊人最好佩戴一些能生旺五行的辟邪开运饰品，助力破除运势阻滞，提升和强旺流年运势。属羊人命里木旺，适合佩戴五行属木饰品，比如桃木、菩提珠等等。五行之中水又生木，属羊人还可以佩戴五行属水的饰品，如白水晶、白玉、黑曜石、蓝水晶、海蓝宝等等，都是很好的选择。佩戴这些吉祥物时，造型上宜以吉利祥瑞为主，比如葫芦、五帝钱、貔貅、铃铛、祥云、麒麟、本命佛，还有属羊人的相合生肖猪、兔、马等等。

---

将娃娃菜的叶子掰下来，洗干净，然后切好，大蒜切成蒜末。锅里加入适量食用油，油烧热之后，放入花椒和干辣椒，炒出香味。再加入白菜帮，翻炒均匀。白菜帮炒蔫之后，加入少量酱油，继续翻炒。再加入白菜叶子，翻炒至断生，最后调入适量盐，炒匀盛出。

醋溜白菜怎么做正宗

娃娃菜1个，干辣椒3个，花椒5颗，油适量，醋少量，盐少许，

醋溜白菜做法简单：

1、将娃娃菜的叶子掰下来，洗干净，然后切好，大蒜切成蒜末；

2、锅里加入适量食用油，油烧热之后，放入花椒和干辣椒，炒出香味；

3、再加入白菜帮，翻炒均匀；

4、白菜帮炒蔫之后，加入少量酱油，继续翻炒；

5、再加入白菜叶子，翻炒至断生，最后调入适量盐，炒匀盛出。

小贴士：

切白菜的时候，将白菜帮和白菜叶分开，先下白菜帮，然后再下白菜叶。

炒的时候，一定要开大火，这样才能炒出清甜的口感。

---