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盐城2021/9/26 13:01:42 |
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盐城是江苏的地级城市，有着非常悠久的历史，这里有着非常优美的海岸风光，来看看盐城有哪些可以带走的特产吧!
盐城特产一：阜宁大糕
阜宁大糕是江苏盐城的特色美食，据相关记载，距今已经有着四百多年的历史了。阜宁大糕的制作工艺十分精细，选用优质的糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阜宁大糕糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。
盐城特产二：龙冈茌梨
龙冈茌梨是江苏盐城的特色产品，有着非常悠久的历史，在康熙年间就已经有种植了，其产地有着独特的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合梨树的生长，所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、味道鲜美，还含有非常丰富的营养。
盐城特产三：五醍浆大曲
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、大豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料，精心操作，低温入池，掐头去尾，分段截酒，分级贮存，精心勾兑，理化指标、卫生指标均符合标准，达国家名酒指标。具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒，馈赠亲友的上乘礼品。
盐城特产四：伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是伍佑风味名点，因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。
盐城也是喜爱旅游的人们经常去到的一个地方，那么去到盐城有哪些不容错过的美食餐厅呢?吃货们赶紧来看看吧~
本素酸菜鱼
本素酸菜鱼，一家专业做酸菜鱼的店，逼格之高，盐城街上无人可比，可以说是本素认第二，无没人敢认第一吧！第一印象是不像一家餐饮店，店面的装修风格很不错，素雅清爽，跟名字很搭，口味真的很不错，不太像酸菜鱼的口味，鲜香微辣，一点鱼腥味都没有，对于一个不喜欢吃鱼的我来说，它征服了我，唯一的缺点就是，有刺。
推荐菜式：酸菜鱼、荞麦面、口水鸡、红糖糍粑、青柠乳酸菌、肥牛
地址： 城中一号宝马良车对面
洪祥大酒店
最大最老最原始的一家洪祥，盐城人的老字号早餐店，盐城人的骄傲，虽然不太起眼，但是味道是相当的正宗哦！很多当地人来这里吃早点呢，大家快来这里品尝盐城小吃吧！
推荐菜式：加蟹黄包、鱼汤面、三丁包、蒸饺、凉拌干丝、虾仁蒸饺
地址： 大庆东路3号
Mr Chok 乔克先生
店在紫薇花园那段，比较好找的店面，招牌也很大！店内装修也比较简约，没那么多花花绿绿的，很适合朋友聚餐闲聊，还有这家的芝士也是超级赞的，性价比还是比较高的。当然，就餐的环境也是非常重要哒，乔克的环境不能说是高大上，但是绝对干净舒服。
推荐菜式：芝士焗土豆泥、榴莲黑椒牛肉双拼、水果沙拉、榴莲鲜虾双拼披萨、洋葱圈
地址： 人民南路2号(紫薇广场C区)
钱江财富大酒店
钱江财富算是盐城较早的宴会厅。地方宽敞，风光昏黄，走暖阳色调。环境不错，设施齐全，服务跟得上，每道菜都特别有特色，装扮的很漂亮。
推荐菜式：扇子骨、木瓜炖雪蛤、糯米肉圆、牛排
地址： 青年路与解放路交叉口向东130米路南财富广场内
汪记太婆面
汪记太婆面，荣登2017年盐城必吃榜，能够以一家并不起眼的小门店，荣登必吃榜，必有他的过人之处，店是真的真的很不起眼，进店真的呆了，桌椅都是老旧，环境更谈不上什么高大上了，简直就是农家小院呀，但口味真是好吃，没来的你，还在等什么！
推荐菜式：酸辣抄手、酸辣拌面、香辣牛肉凉面、香油抄手、牛肉面
地址： 通榆北村4区1号楼
三毛农家乐
接地气的一家农家菜店，性价比也是比较高，典型的淮阳菜，装修环境首先是古色古香，菜分量很足，服务也超级好！还有最主要的是价格叫那一个实惠呀。这真是性价比十足。
推荐菜式：三毛特色猪头肉、三毛龙虾、温州炒粉、杂鱼、秧草白虾
地址： 解放南路108号体育馆内(苏果超市南门下货区)
芙蓉夜食
芙蓉夜食是盐城夜宵界一颗闪亮的星，环境干净雅致，完全不同于街边烧烤摊，让吃夜宵变成一件很享受的事情。他家的干锅，推出了小份，二三十一份，特别物美价廉，推荐干锅虾，虾个头大，开背很入味，分量也足，差不多十个虾，加上配菜，特别赞，荷包蛋也要点赞，有点溏心最棒，每次都送一碗水果，清爽解腻！
推荐菜式：干锅牛蛙、钢管鸭、干锅虾、山药蓝莓、生焗龙利鱼
地址： 双元路阿瓦山寨斜对面往东100米
盐城荷兰花海是国内比较大的郁金香公园，这里最大的特色就是郁金香，这个公园很像库肯霍夫公园，里面有大片大片的郁金香还有风车，每年还会举办郁金香节，非常好玩有趣，那盐城荷兰花海好玩吗?下面我们就一起去看看，顺便告诉你大丰荷兰花海几月份去。
盐城荷兰花海好玩吗
有着“中国郁金香第一花海”美誉的荷兰花海，位于大丰市区北部，距大丰市区10分钟路程。以荷兰名花郁金香为特色，打造集观光、娱乐、餐饮、种植于一体的颇具荷兰风情的花海，使它成为新丰文化旅游的一张靓丽名片，游客们在花的海洋里漫步，孩童在花海里追逐嬉戏，异国情调迎面扑来，构成了具有超强立体感的光影画面。
大丰荷兰花海几月份去
想去欣赏花海的话基本上可以在春秋两季前往，春天的荷兰花海是郁金香的海洋，而到了秋天，这里是百合花的天堂，300多个品种，千万株百合花，成就了斑斓的秋之色带，4月份——5月初是郁金香的最佳观赏期，到时还是举办郁金香节，而九十月间，正值百合盛花期，区都会举办百合文化月，各种活动轮番上演非常热闹。
想去荷兰花海玩耍的朋友现在出发刚好是郁金香开放的时候，说不定还会碰上郁金香节，而且四月份是荷兰花海最美的时候，可不能错过最美的时刻。
到盐城，除了玩耍，也要尝一尝当地的特产美食!
1、鱼汤面
这个是东台传统小吃，是本小编的最爱。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴!!吃起来汤鲜而不腻，非常的美味。
2、鯮鱼饼
看图片这色相我就已经忍不住了，吃起来外脆里嫩，味鲜可口。据说已经列入《中国小吃》了。
3、蟹黄包
我们大盐城经典小吃。盐城市区的传统名点。蟹黄和猪肉、面粉等做成的，其味鲜美。好吃看得见，也是我的最爱之一。
4、拆烩推浪鱼
这种鱼是我们大盐城海滨的特产鱼了，我们老家都叫它推浪鱼，很嫩而不碎，汤更是稠味浓，秋末冬初时候吃是最好的。
5、生炝条虾
老家经常见到的，现在不很多了，我们都叫它白条虾。生炝当然是活的，要先加盐还要加酒去腥味，说起来有点残忍哦。但是不介意的人，可以去尝尝，非常嫩和鲜美。
6、大纵湖醉蟹
这个蟹可是大纵湖的蟹，放上酒、精盐、花椒、大料，吃起来醉味浓郁，不是有诗句说了：“菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好”
7、藕粉圆子
这个做起来有点复杂，但好吃呀!有藕粉然后用白糖、枣泥、桂花等为馅。圆圆的，全家团聚时吃更是有全家团圆的寓意。甜而不腻，桂香满口哦!
到盐城游玩，总要买点特点带回家送人吧!来看看有哪些特产适合带走送人吧!
1、建湖藕粉圆子
以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。
2、伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。
3、五醍浆大曲
滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料，精心操作，低温入池，掐头去尾，分段截酒，分级贮存，精心勾兑，理化指标、卫生指标均符合标准，达国家名酒指标。具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒，馈赠亲友的上乘礼品。
4、阜宁大糕
相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为“玉带糕”。选用优质糯米、纯洁白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜，营养丰富，老少皆宜。制作过程有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工艺。由于从选料至制作功夫独到，口味美好，每逢冬令时节，人们争相购买。
5、白首乌粉
滨海县素有“首乌之乡”美称。相传清咸丰年间就有种植。首乌是可药食两用的滋补品。滨海县利用这一土特产，办了首乌制品厂。所产总渠牌精制白首乌粉，以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白带光泽。荣获盐城市“传统特产品奖”，畅销全国各地及港、澳和东南亚一带。
6、东台发绣
发绣又称墨绣，起源于唐代佛教盛行时期，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香膜拜，以示虔诚。用人发代替丝线，是我国劳动妇女的智慧结晶。
盐城是江苏的地级城市，这座城市有着非常优美的环境，当然也有着众多可口的美食，来看看盐城有哪些特色小吃吧!
盐城特产一：阜宁大糕
阜宁大糕是江苏盐城的特色美食，据相关记载，距今已经有着四百多年的历史了。阜宁大糕的制作工艺十分精细，选用优质的糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阜宁大糕糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。
盐城特产二：奇园蟹黄包
奇园蟹黄包是江苏盐城的特色小吃，据记载，至今已经有着三百多年的历史了，选用盐城西乡湖中的母蟹为主要原料，再配以猪肉、精面等原料制成，所制作出来的蟹黄包味道极鲜美。
盐城特产三：藕粉圆子
藕粉圆子是江苏盐城的特色小吃，距今已经有着两千多年的历史了。其制作工艺十分精细，选用优质的藕粉、绵白糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的藕粉圆子香甜爽口、滋润开胃、嫩滑柔软。
盐城特产四：鱼汤面
鱼汤面是江苏盐城的特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残血，选用鲫鱼，面条，猪骨为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
