邢台

邢台的特产有泥坑酒、程家烧鸡、威县火烧、临西空心手工挂面、威县酥鱼、临城薄皮核桃、河北血杞、临城薄皮核桃、南和小米煎饼、巨鹿金银花。

邢台特产一：泥坑酒

泥坑酒是河北邢台的地方名酒，来历的具体时间无从考究，据说起源于尧舜禹时期，邢台泥坑酒选用优质的红高粱为主要原料，再经过传统的制曲、酿酒工艺制作而成，所酿制出来的泥坑酒清澈透明，入口绵甜、醇香柔和、回味悠长，产品盛销国内各个地方，泥坑酒的酿酒技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。若你到了河北邢台，把这泥坑酒带走，绝对值得。

邢台特产二：程家烧鸡

程家烧鸡是河北省邢台特产美食，有着悠久的历史，起源于民国时期，至今已有百多年的历史。程家烧鸡制作十分考究，选用农家散养的优质土鸡，然后配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬制而成，最后制作出来的程家烧鸡色泽酱红、肉质鲜嫩、酥烂无渣、食之回味甘香，风味独特，是当地人们最喜爱的美食，如果你到了邢台，一定要购买程家烧鸡，不管是买来自己食用还是赠送亲友，都是非常不错的选择。

邢台特产三：临城薄皮核桃

临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一，临城县地处太行山东麓，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高。

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现在很多人喜欢美食，尤其是那些具有特色的地方美食，去旅行当然不能错过了，去河北邢台应该吃什么呢？邢台特色美食有哪些？为你盘点最具有人气的邢台美食小吃，不仅风味独特，品类也很多，地道河北美食风味。

邢台特色美食有哪些？

道口烧鸡

邢台道口烧鸡可以说是当地最有名的邢台美食小吃了，道口烧鸡在河北地区家喻户晓，分店很多。他家的烧鸡造型美观，色泽嫩黄，肉质软烂，鲜香可口，一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右，但是建议买回来马上吃掉，这样味道更好。

隆尧羊汤

隆尧属于邢台地区，这里比较有名的就是羊汤了，因为这里的农民喜欢羊，所以羊汤也成为了邢台特色美食。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美，入口没有任何的膻味，肥而不腻，相当好吃，吃的时候配上碧绿的芫荽、蒜苗，红亮亮的辣椒油，非常诱人。

威县火烧

威县火烧不管是做工工艺还是它的口感都是最好的，也是河北邢台特色美食小吃，远近驰名，很多外地人都指名要买这道小吃，融合了北方的油饼与胡饼的制作工艺，精面粉与小磨香油作为原料，配上了细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，火烧香酥可口，浇上醋蒜汁，清爽解腻。

武氏烧饼

武氏烧饼是不是很熟悉的名字，其实这个武氏烧饼就是来源于大家熟知的武大郎烧饼，始称“炊饼”，后来改为“武大郎烧饼”了。因在《水浒传》中出现，彻底火了，武氏烧饼金黄色，酥香可口，造型好看，多年来，不断创新和改进，吃起来油而不腻。

赵庄腌肉

赵庄腌肉是当地赵庄村民常年都会吃的一道传统腌制食品，采用的是赵庄一种生态猪的猪肉，这种猪肉肉质好，健康营养，加上制作过程讲究，刀工好，做出来的腌肉自然好吃，赵庄腌肉色泽好看，香肥而不腻，带着淡淡的咸味，算是佐酒，做菜的好选择。

广宗酱猪蹄

广宗酱猪蹄是河北邢台市广宗县的特产美食小吃，广宗酱猪蹄也是当地的一大特色，色泽枣红，做出来的猪蹄外型比较完整，一口咬下去，离骨酥烂，鲜香而不油腻，口感很好，关键是营养健康，所以当地人都喜欢吃。

邢台特色美食有哪些大家都知道了吗？其实河北美食很有当地的特色，尤其是邢台特色美食，种类多，味道多变，值得推荐。

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邢台最好吃的面包括唐记河南烩面，大同七中削面王，面之缘等知名的面馆，邢台美食众多，面食也是一大特色，在众多的邢台面馆中，这几家店一定不要错过。

邢台最好吃的面在哪？

唐记河南烩面

这家店的烩面是相当好吃了，在当地很有名，关键是价格还不贵，分量很足，女生吃小碗就够了，烩面都是手工擀制，所以吃起来口感很劲道，不少人都会到这里来吃。唐记店面不大，环境也不是最好的，但是在当地已经开了很多年，口碑非常好。

人均：16元

地址：中兴西大街北国商城西门

大同七中削面王

这是一家很不错的快餐店，尤其是在邢台地区，虽然面馆不少，但是这家店名气还是很大的，环境还不错，店里有很多的美食可以点，其中刀削面是店里的招牌美食，一碗刀削面15块钱左右，汤鲜味美，除了刀削面还可以吃盖饭，来吃的人很多。

人均：19元

地址：钢铁北路598号

面之缘

面之缘是非常有特色的一家面馆，虽然店面不大，但是来吃的人还是很多的，他家主打的是面食，除了面食还有猪排、凉菜可以点，面食的口味很多，有猪肝面，鸡杂面，三鲜面，杂酱拌面，大排面等等，汤头浓香，配上辣椒酱，味道更好。

人均：22元

地址：北路交叉口西行100米

李先生加州牛肉面大王

李先生加州牛肉面大王名气绝对是非常高的，几乎全国各地都有分店了，这家店虽然在价格上偏贵，但是味道真的没得说，配料很丰富，牛肉面满满一大碗，如果是饭点去吃，一般都会排好久的队，李先生加州牛肉面大王是24小时营业的一家店，面条很劲道，口感不错。

人均：33元

地址：火车站站前街2号

马良拉面

这是一家地地道道的小面馆，如果是外地人，一般都不知道这里，但是当地人很多人都去吃过，这家店生意还是很不错的，店面很宽敞，不少人在吃饭，拉面的味道很正宗，口感很好，配上浓香的汤料，相当不错，他家的拉面价格不贵，绝对值得推荐。

人均：18元

地址：钢铁北路72号220商铺

以上就是推荐的邢台最好吃的面了，对于喜欢吃面食的人来说，不同的特色风味，邢台哪家面馆最好吃？这些地方一定要去试试。

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邢台特产有南宫大枣、巨鹿枸杞、巨鹿金银花、临城薄皮核桃、富岗苹果、南和金米、泽畔藕、宁晋鸭梨、巨鹿串枝红杏、隆尧大葱、威县火烧、广宗薄饼、马场梨、红谷子小米、浆水苹果、隆尧辣椒。

南宫大枣

河北南宫是一个农业大市，尤其是这里种植的大枣，几乎每家每户都会种上几棵。“南宫大紫枣”是该市的传统果品，南宫大枣的特点是果肉厚、果核小，品质好、营养价值高，深受与会各国专家好评。

巨鹿枸杞

巨鹿是知名的“河北枸杞之乡”，这里的枸杞种植面积广，年产量极高。巨鹿栽培枸杞已经有50余年的历史了，现种植三个类型，分别是01血杞、低糖枸杞、宁夏枸杞。枸杞具有补肾养精，养肝名目，坚精骨，去疲劳的作用。

巨鹿金银花

巨鹿金银花又叫做银花、双花、二宝花，具有很好的清热解毒功效。它的用途主要有四个，一是加工制作成药和针剂，供临床使用；二是加工成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品；三是出口创汇；四是多年生银花制成盆景。

临城薄皮核桃

临城薄皮核桃产自临城县，临城县地处太行山东麓，这里土壤条件好，非常适合种植薄皮核桃。薄皮核桃不需要任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的效果。核桃成熟期早，口味好，含油量高。

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邢台可以带走的特产有泥坑酒、内丘酸枣仁、新河大枣、临西空心手工挂面、邢台板栗、临城薄皮核桃、河北血杞、临城薄皮核桃、南和小米煎饼、临城黑花生。

邢台特产一：临城薄皮核桃

临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一，临城县地处太行山东麓，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高。

邢台特产二：新河大枣

新河大枣是河北邢台的特产，分布在邢台新河一带，但以新河为集中产区，故名新河大枣。新河大枣皮薄肉厚，紫红色，油光发亮，含糖量高，生食酸甜适口风味极佳，品质上等在全省红枣鉴评会上曾名列前茅。新河大枣除生食外，还可加工制作成多种食品，如枣糕、枣巻、枣馒头、枣饼子、枣粥、棕子等多种，也可加工为多种产品，如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、脆枣、乌枣等十多种人们喜欢的加工品。

邢台特产三：邢台板栗

邢台县被命名为“中国板栗之乡”，栽种板栗已经有着悠久的历史，这里盛产的板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，风味独特，营养价值很高。邢台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源，是“太行山最绿的地方”，远离污染，微酸性花岗片麻岩土质和温带大陆性季风气候才产出了邢台板栗那种独有的风味。

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邢台是河北重要的省会城市，也是历史上比较出名的城市。邢台除了有着丰富的历史文化之外，许多特色小吃也是很早就流传下来的，今天小编就为大家介绍一下邢台的那些特色美食。

1、武氏烧饼

武氏烧饼最早在北宋年间就已经出行，中间又被叫做“武大郎烧饼”，因为水浒传而得名。武大郎烧饼不但外形金黄，而且口感十分酥脆，让人吃上一口就会爱不释手。

2、清河八大碗

清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。这道菜不仅仅只是一种菜肴，而是集合了不同的食材，包括鸡肉、羊肉、牛肉等等，还有一些素菜搭配，通常是根据人们的喜好来选择的，非常受邢台人民的喜爱，也成为比较出名的邢台代表菜。

3、任县老炒肉

邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的，不仅仅只是深得本地人的喜爱，许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。任县老炒肉有着百余年的制作历史，独特的制作手艺一直传承下来，并不断得到发扬和传承。

4、邢台道口烧鸡

说到邢台的特色小吃，道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史，一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型，而且颜色十分好看，肉质鲜嫩但又很软烂，大老远就能闻到香味，让人垂涎三尺。

5、焖饼

焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃，邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼，是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究，做出来的饼也是香气四溢，非常诱人。

6、广宗薄饼

广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以那么出名最重要的就是在于它的“薄”，虽然很大的一个饼，但是重量却极轻，足以可见制作过程需要多么精细的程序。除此之外，这个饼的味道也是让人非常喜欢的，不仅能单吃，还可以做成饼卷肉，味道更是绝佳。

7、南宫熏菜

南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃，因为起源于邢台的南宫，所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的，加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料，然后搅拌均匀拌入肠衣，最后再熏烤而成，如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。

8、威县火烧

威县火烧是邢台威县的代表小吃，制作工艺非常独特，而且口感极佳。将北方独特的油饼和胡饼制作方法结合了起来，加上优质的面粉和香油作为配料，才能做出口感最好的火烧。

9、缸炉烧饼

北方地区以面食为主食，所以饼类小吃也就是多种多样的，邢台的缸炉烧饼就是其中非常出名的一类小吃。缸炉烧饼是用缸制作而成的一道美食，所以叫缸炉烧饼。这种烧饼吃起来非常的香脆。

10、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是非常出名的邢台特色小吃，是邢台怀安柴沟堡镇所产的。柴沟堡烤肉已经有了两百多年的历史。这是用传统的柏木熏制而成的，不但有着鲜亮的色泽，而且味道也十分独特。

邢台的特色小吃是数不胜数的，尤其是喜欢北方面食的小伙伴，去到河北邢台一定要去尝尝那些令人心动的小吃，一定会收获意想不到的惊喜的。

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