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周口2021/9/26 13:01:16 |
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周口是河南的地级城市，有着非常悠久的历史和灿烂的文明，是“中华文化发祥地之一”，那周口有哪些出名的特产呢?
周口特产一：沈丘顾家馍
顾家馍是河南省周口市沈丘的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，顾家馍已经有着四百多年的历史了。顾家馍的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，在经过手工揉搓等70多道工序制作而成，题材广泛，花鸟虫草等，栩栩如生，惟妙惟肖，吃起来也是十分美味。2008年，顾家馍被列为周口市首批非物质文化遗产，2009年被列为国家级非物质文化遗产。
周口特产二：淮阳黄花菜
淮阳黄花菜是河南省周口市淮阳的特色产品，淮阳种植黄花菜有着非常悠久的历史，在汉代就已经非常出名了。淮阳有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合黄花菜的生长，所产出的黄花菜久煮不烂，鲜嫩甜脆，质地筋脆，清脆爽口，味道鲜美。还含有蛋白质，维生素，胡萝卜素等丰富营养。在2008年，淮阳黄花菜被列为中国国家地理标志产品。
周口特产三：逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。逍遥胡辣汤不仅吃起来美味，还具有健脾开胃，止咳化痰，清热解毒，提神醒目，调和中气等作用。
周口特产四：淮阳泥泥狗
淮阳泥泥狗是河南省周口淮阳的传统手工艺品，有着非常悠久的历史。淮阳泥泥狗的题材十分广泛，天上飞的，地上走，水里游，甚至会结合自己的想象凭空捏造。在古代的时候，人们会将捏成的泥泥狗用来祭拜，现在人们则会购买泥泥狗用来当纪念品。2014年，淮阳泥泥狗被列为国家级非物质文化遗产。
周口特产五：孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。孔集卤鸡不仅吃起来美味无比，还有开胃健脾，补中益气，延缓衰老等功效。
周口特产六：太康肘子
太康肘子是河南省周口的传统特色美食，有着悠久的历史。太康肘子的制作工艺十分考究，选用优质的猪肘子为主要原料，再配以八角，花椒，茴香，草寇等各种辅料熬制而成，所制作出来的太康肘子肥而不腻，色泽鲜亮，浓香怡人，酥烂可口，十分美味，还含有胶原蛋白等丰富营养，有着延缓衰老，提高人体免疫力有着作用，1990年便被评为“优质风味小吃”，2003年被评为周口“四大名吃”之一。
周口出名的特产还有非常多，想了解周口更多出名的特产，那就赶紧前往周口吧!
周口是河南的地级城市，有着非常悠久的历史和灿烂的文明，是“中华文化发祥地之一”，交通四通八达，今天就来盘点周口有哪些可以带走的特产吧!
周口特产一：辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市辛集的传统特色产品，创始于明朝，距今已有五百多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。辛集麻花的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以小磨香油，采用传统的方法和现代生产技术相结合，所制作出来的麻花清新爽口，入口酥脆不腻。
周口特产二：宋河粮液
宋河粮液酒是河南省周口市的传统名酒，有着非常悠久的历史，创始于春秋时期，在隋唐时期尤为兴盛。宋河粮液的制作方法十分复杂，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用传统的方法酿制而成，所酿制出来的宋河粮液绵甜爽净，窖香浓郁，饮后回味无穷。深受广大消费者的喜爱。
周口特产三：孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，再辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。
下面要介绍的是河南周口鹿邑的知名特产，一起来看看吧，看看都有哪些是适合带走的，又有哪些是值得推荐的，送给朋友的。
1.河南周口鹿邑知名特产：鹿邑西芹
西芹是很有营养的一种蔬菜，平常都叫它芹菜，因为其味道特色，所以常常会用来与鱼肉一起烹饪，点缀装饰，压味儿去腥。当然，在很多地方都有种植，而这里要给大家介绍的是这鹿邑的芹菜，其颜色翠绿，口感脆嫩，香味儿浓郁，而且它还营养丰富呢，其降三高的效果特别显著，还可以清热，降火等。
2.河南周口鹿邑知名特产：三樱椒
辣椒是很常见的一种调味品，它也可以当做配菜炒食，或者是用来制作酱料。那这里要给大家介绍的就是这鹿邑的三樱椒，其个小均匀，颜色如樱桃一般，辣味十足，用其来制作的酱料更是鲜香可口，色泽红润，拌粥，炒菜都非常美味。而且辣椒本身就营养丰富，适量食用对为还有很大的好处呢，驱寒，解毒，消食等效果都很不错。
3.河南周口鹿邑知名特产：孔集卤鸡
鸡肉是非常有营养的一种肉类食物，其口感也非常不错。这里要给大家介绍的就是这鹿邑的一道特产美食“卤鸡”，在当地是一道宴席必备的特色菜品，其色泽纯正诱人，口感鲜香，肉质细腻，鲜嫩，味道醇厚，油而不腻而且还营养丰富呢，有抗衰老，益血，强身健体等功效。在市场上也有很多它的加工品，其包装精致，携带方便，是走访亲戚的不二之选特产礼品，放在家里招待客人也是很不错的哦!
4.河南周口鹿邑知名特产：宋河粮液酒
酒类饮品是现今餐桌最为流行的一种饮品，很多地方都有自己传统的酒饮品，那这里要给大家介绍的就是这河南鹿邑的一款酒“宋河粮液酒”，它是当地的传统特产名酒，采用当地优质的高料，小麦等精心酿造而成，其酒液透亮清澈，清香四溢，口感细腻绵长，很适合当做特产礼品送给亲戚朋友，或者放在招待客人也是非常不错呢。
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下面要介绍的是河南周口太康的几款知名特产，对于这里的特产你了解的有哪些呢?不如现在就跟我一起来看看吧!顺便看看有哪些是适合推荐给亲戚朋友的太康特产，又有哪些是适合送人的太康特产吧!
1.常营油桃
桃子是很有营养的一种水果，它种类很多，口感也各不一样。这里要给大家介绍的是这太康的常营油桃，这里环境优异，土壤肥沃，阳光也很充足，很适合油桃的生长，其个大，肉质肥厚，光滑色泽匀称，脆甜，美味而且还营养丰富，常食有化痰，止咳，补气，降压等功效。在市场上也有很多用这种油桃来制作的罐头，果脯，酱汁等，都非常受欢迎。
2.太康肘子
肘子是猪身上非常好吃的一个部位，也就是猪脚的上半部分，对于它的烹饪方式也非常多。这里要给大家介绍的就是这太康肘子，它主要是采用的卤制，红烧等方式来制作而成，其色泽艳丽好看，肉质酥烂，口感鲜香，味道浓郁，特别美味。它也是当地常用来招待客人的宴席必备，美味可口，营养丰富。
3.太康咸牛肉
牛肉是很有营养的食物，也是很受欢迎的一种肉类，它营养丰富，脂肪少，很多健身减肥人士都会选择吃牛肉。这里要介绍的就是这太康的咸牛肉，它采用是当地养殖的优质牛肉，配上独特的佐料腌制而成。经过这样处理后的牛肉存储周期更长，食用的时候可以炖煮，卤制都是非常不错的食用方式，营养丰富，美味可口。长期食用还有抗癌防癌，强身健体等功效呢。
4.马头豆腐干
豆腐干是很普通的一种食物，在很多地方都有它的制作方式，只是地域的不同，其制作手法，用料等也都有所差异。这里要介绍的是这太康的马头豆腐干，它是当地传统的特色小吃，用料考究，制作手法严谨，口感鲜香，弹性十足，凉拌，炒食等都是非常不错的。因为它的原料大多采用的都是黄豆，所以它同样也是营养丰富的，常食对身体有极大的帮助呢。
周口是河南的地级城市，这座城市有着非常悠久的历史，更有着非常多没事，来看看周口有哪些特色小吃吧!
周口特产一：辛集麻花
辛集麻花是河南周口的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于明朝隆庆年间，辛集麻花代代单传，做工业精细，工艺考究，用小磨香油和精制高强粉，采用传统石磨加工而成，所制作出来的麻花入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。
周口特产二：逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。
周口特产三：邓城猪蹄
邓城猪蹄是河南省周口的传统美味佳肴，有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期，由邓艾将军创制而成。邓城猪蹄的制作方法十分考究，选用猪蹄为主要原料，再配以陈皮，肉桂，丁香等几十种香料熬制而成，所制作出来的猪蹄清华爽口，味醇酥嫩，香气浓郁，独具风味。
周口特产四：孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。
周口可以带走的特产有辛集麻花、逍遥胡辣汤、邓城猪蹄、孔集卤鸡、沈丘顾家馍、淮阳黄花菜、淮阳泥泥狗、孔集卤鸡、太康肘子、宋河粮液。
周口特产一：周家麻花
周家麻花是河南省周口市的传统美味小吃，据相关文献记载，周家麻花距今已有一百多年的历史了。周家麻花选用优质的面粉为主要原料，再采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的周家麻花色泽金黄，不涩不苦，香脆可口，味道十分纯正，还非常易消化，长期存放不霉不软。
周口特产二：宋河粮液
宋河粮液酒是河南省周口市的传统名酒，有着非常悠久的历史，创始于春秋时期，在隋唐时期尤为兴盛。宋河粮液的制作方法十分复杂，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用传统的方法酿制而成，所酿制出来的宋河粮液绵甜爽净，窖香浓郁，饮后回味无穷。深受广大消费者的喜爱。
周口特产三：淮阳泥泥狗
淮阳泥泥狗是河南省周口淮阳的传统手工艺品，有着非常悠久的历史。淮阳泥泥狗的题材十分广泛，天上飞的，地上走，水里游，甚至会结合自己的想象凭空捏造。在古代的时候，人们会将捏成的泥泥狗用来祭拜，现在人们则会购买泥泥狗用来当纪念品。
