乌鲁木齐

乌鲁木齐是新疆的首府，是新疆的政治、经济、文化、科教和交通中心。到乌鲁木齐一趟，乌鲁木齐有哪些传统的工艺品呢?

乌鲁木齐特产一：玉雕制品

乌鲁木齐有很多的玉雕制品，主要雕刻各种驰名中外的和田白玉、玛纳斯碧石、哈密黄玉料，生产花瓶、鸟兽、花卉、人物等古器皿及各种首饰佩件等。产品远销欧美、日本、东南亚等国及港澳地区。

乌鲁木齐特产二：小花帽

小花帽是乌鲁木齐的传统工艺品，有着非常悠久的历史。新疆小花帽花帽“奇依曼”花帽色彩绚丽，针迹细腻。它用金银彩线绣制，还缀有各色塑料小珠子。维吾尔族花帽作为一种民族特有的工艺品，是少数民族维吾尔族服饰的组成部分，也是少数民族维吾尔族美的标志之一。

乌鲁木齐特产三：地毯

地毯是乌鲁木齐的传统工艺品，在乌鲁木齐人的家里，新疆地毯可是必不可缺的生活用品。在乌鲁木齐的大街上，可有不少卖地毯的小店，那鲜艳的色泽，柔滑的手感，厚实的毯板，令你爱不释手!

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乌鲁木齐是新疆比较受欢迎的一个旅游城市，这里有非常多值得游玩的景点，来到乌鲁木齐最吸引人的当然是新疆乌鲁木齐的美食了，乌鲁木齐美食小吃特色鲜明，很多人都喜欢吃，今天就为大家推荐好吃的乌鲁木齐美食。

烤肉

对于喜欢美食的人来说，新疆美食中名气最大的当然就是烤羊肉串了，烤羊肉串是维吾尔族的一种传统小吃，现在全国很多地方都在做烤羊肉串的时候，都会加上新疆烤羊肉串的标签，实际上味道却不一样。烤羊肉串在新疆几乎到处都有，新疆烤羊肉串和一般的烤串区别在哪儿呢？首先新疆烤羊肉串肉质新鲜，香料也比较好，肥瘦相间的口感，格外鲜美。

拌面

新疆拉条子也被叫做拌面，新疆拉条子是用上好的面粉和面拉制而成，拌面是新疆乌鲁木齐美食小吃的代表之一，柔韧细长，口感滑爽，吃起来不同于一般的面食，做好吃的新疆拌面，最重要的就是和面和拉面这两个步骤了，和面要用盐水，做出来的拌面好吃而且口感劲道，一碗拌面几元钱，价格也很实惠。

馕坑肉

馕坑肉是新疆乌鲁木齐美食小吃，营养丰富，味道也很特别。馕坑肉一般是用烤馕剩下的余碳烤制的，和烤羊肉很像，但是味道还是不一样，新疆的维族人，几乎每家每户都有土坑，所以这道馕坑肉也就成为了经典的新疆美食，整只羊被封闭在馕坑里面，暗火慢烤。烤好的馕坑肉香味浓郁，颜色金黄，吃的时候切块，蘸上盐，非常好吃。

烤包子

新疆烤包子是新疆维族人最喜欢的传统风味美食之一，烤包子是在馕坑里面烤制而成的。烤包子皮很薄，包上了羊肉丁、洋葱、孜然粉等原材料，馅料丰富多样，在馕坑里面烤熟，除了烤包子，还有一种薄皮包子，这是蒸包子的一种，皮薄得可以看到里面的肉馅，吃起来邮箱润滑，香酥可口。

米肠子与面肺子

米肠子和面肺子并不是任何人都能够接受的美食，但是确实是乌鲁木齐美食小吃的代表之一，米肠子和面肺子用羊下水做成，维族人和回族人都非常喜欢吃，米肠子是用羊肝、羊心、羊肠油做成的，切碎这些食材，然后加入胡椒粉、孜然粉和盐调味，米肠子是新疆美食中比较特别的，如果是外地人，不一定习惯这个味道。

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乌鲁木齐是新疆的首府，是新疆的政治、经济、文化、科教和交通中心，到乌鲁木齐一趟，乌鲁木齐有哪些可以带走的特产呢?

乌鲁木齐特产一：新疆特级葡萄干

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。所以它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。

乌鲁木齐特产二：玛仁糖

玛仁糖是新疆维吾尔族传统的土特产食品，以核桃为主要原料，用玉米糖稀大麦熬制后加以葡萄糖稀、砂糖、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣、鸡蛋等辅料按比例混合均匀，熬制而成。玛仁糖口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，是地道的纯天然无公害食品。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆，也是适合带回去的好东西!

乌鲁木齐特产三：阿克苏苹果

阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果，有着悠久的历史。阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。

乌鲁木齐特产四：特级哈密大枣

哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高，干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、做枣泥、枣羹等，特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。

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每到一个地方一定要先去它最具特色的地方，吃最有特色的美食，那样才能更快的去了解这个地方。下面要介绍的是关于乌鲁木齐头屯河的几款知名特产，你是否有过了解呢?不如现在一起来了解了解吧，看看哪些是适合带回家去送给亲戚朋友的吧!

1.头屯河葡萄

葡萄是很普通的水果，很多地方都有专门的种植，这里要给大家介绍的是这头屯河的葡萄，这里气候适宜，土壤肥沃，很适合种植这种葡萄。其颗粒饱满，圆润，有光泽，皮薄肉厚，汁多味美。用来酿造葡萄酒，制作沙拉，果酱，糕点等是非常不错的原料，在市场上都很受欢迎。葡萄本身的营养也很丰富，常食有抗衰老，防癌抗癌的功效呢。

2.乌鲁木齐烤全羊

烤全羊是很出名的一道新疆特色菜，它采用的是年龄幼小的羔羊烤制而成，其成品色泽金黄，口感鲜香，外酥里嫩，特别美味。在很多地方都有专门制作烤全羊的饭店，也是众多团队聚餐，请客的备选方案。羊肉本身的营养也很丰富，补肝，补血，驱寒，暖胃，很适合那些体虚的人食用，冬季食用是在适合不过的了，不过也要注意吃多了会上火哦!

3.八大怪果酪

果酪是新疆的一款知名特产，它是一种天然，有营养的休闲零食，是一种用各种水果，比如，大枣，葡萄干，杏肉等制作而成的。营养丰富，美味可口，具有润肺，止咳，抗癌等功效，是非常不错的一款营养保健零食，用来招待客人，送人，自己食用都很不错哦!

4.乌鲁木齐大盘鸡

大盘鸡是新疆的一道名菜，在很多地方都有“新疆大盘鸡”这种饭店存在，它主要就是用土豆，和鸡肉块一起焖，口感鲜香，色泽红润，而且还营养丰富。这里要给大家介绍的是这正宗的大盘鸡“新疆乌鲁木齐大盘鸡”，它采用的是当地特有的鸡肉和调味品一起制作而成，汤汁鲜美粘稠，口感细腻滑爽，是很多人都喜欢的一道特色菜品。

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乌鲁木齐美食你都知道什么呢？很多人可能都知道手抓饭，烤羊肉串，烤全羊等等，但是今天要介绍的是另一种美食那就是乌鲁木齐烤馕，你知道乌鲁木齐哪家的馕好吃吗？为你推荐乌鲁木齐最好的烤馕。

乌鲁木齐哪家的馕好吃？

阿布拉的馕

阿布拉的馕在乌鲁木齐可以说是相当有名，也是当地的特色，如果来乌鲁木齐的时候没吃过这个阿布拉馕，可能是白来了吧。这家店十次去，九次要排队，生意太好了。刚出炉的馕，透着金黄色，外皮撒满密密麻麻的白芝麻，麦香和芝麻香让人回味无穷。

人均：17元

地址：乌鲁木齐沙依巴克区西北路104号

欢乐纳瓦(银都店)

欢乐纳瓦餐厅是一家吃新疆菜的餐厅，装潢时尚大气，非常好的用餐环境。美妙的食物还有民族歌舞音乐可以听，就餐体验好。招牌美食巴克烤羊腿，吃起来外焦里嫩，这家店的新疆菜很齐全，包括大家都爱吃的乌鲁木齐烤馕，包包菜炒馕，都是很有特色的菜品。

人均：94元

地址：西虹西路尊茂银都酒店内

馕王店

馕在新疆历史悠久，这家店也是老店了，他家的馕品种比较多，各种馕应有尽有，同时，还有可以买了带走，带走的馕都是分装好的。很多当地的朋友都会推荐这家店的玫瑰馕，是这家店的特色，还有辣皮子馕，也很好吃，可以买一箱邮寄走，很方便。

人均：12元

地址：西虹西路108号

白尔开特特色肉馕

白尔开特特色肉馕是新疆乌鲁木齐最好吃的烤馕之一，肉馕是卖的最好的，也是店里的招牌特色，肉馕一般是10元钱一个，肉馅儿新鲜，馕饼酥脆，非常好吃，除了肉馕之外，他家还卖心想乌鲁木齐美食烤包子，羊肉馅儿的，口感丰富，香酥可口。

人均：17元

地址：新华南路与领馆巷交叉口东100米

买买提江奶油馕

买买提江奶油馕可以说是当地土著都会推荐的一家乌鲁木齐烤馕店。乌鲁木齐哪家的馕好吃？这家店不要错过了，几乎随时去，都是排着很长的队，新鲜出炉的烤馕，很快就被抢购一空，单看店面，并不起眼，但是看着排队的人群，就知道这家店的火爆。

人均：14元

地址：玛丽妇产医院对面

乌鲁木齐哪家的馕好吃想必大家都知道了，烤馕是乌鲁木齐美食的代表之一，代表了地道的新疆风味，吃烤馕就要来这些地方哦！

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每个地方的特产都各有不同，这里要给大家介绍的是这新疆乌鲁木齐市水磨沟区的几款知名特产，对于这里的特产你是否有过了解呢?不如现在就跟我一起来看看吧!顺便看看哪些是适合带回家去的，当做礼品送人也是很不错的哦!

1.特级哈密大枣

大枣是很常见的一种食物，其鲜果为水果，干大枣可以归纳坚果类，药用，直接食用都是可以的。在很多地方也都有大枣的种植，这里要给大家介绍的是这水磨沟区的特级哈密大枣，其鲜果个大，皮薄，肉质肥厚，脆甜可口，用它来制作的干大枣更加的绵甜，色泽红润，更加香甜。大枣本身的营养也很丰富，常食有美容养颜，防癌抗癌，补血养血等效果呢，是非常不错的一种保健滋补类食品。

2.新疆野西瓜

西瓜也是很普通的一种水果，很多人都喜欢吃，特别是在夏季，它营养丰富，消暑解渴。这里要给大家介绍的就是这新疆乌鲁木齐水磨沟的特色野西瓜，它与一般的西瓜不同，属于一种药材，通常用来泡酒捣碎后外敷使用，因为它的外形与西瓜类似，所以才取名为野西瓜的，对风湿等多种疾病有很好的改善。需要注意的是它属于一种中药材可能会有很多人对其过敏，所以使用的时候需要谨慎些。

3.新疆罗布麻花茶

茶是现今很流行的一种饮品，很多人都喜欢在休闲时刻来上一杯自己喜欢的茶。这里要给大家介绍的是这新疆特产茶叶“罗布麻花茶”，这里气候适宜，阳光充足，土壤肥沃，水源丰富，很适合在这里种植这种茶叶。这种植物除了叶子做茶以外，其秆还可以用来造纸呢，汁水，根茎可以用阿里制作橡胶，是一款利用价值极高的植物。而且它还有清热降火，治疗头痛，失眠等效果呢。冲泡出来的茶水色泽纯正，碧绿，香味儿浓郁，口感醇厚，是一款天然的，养生的茶饮品。

4.乌鲁木齐手抓肉

手抓肉是很形象的一种食物，就是把煮好的肉直接用手抓着吃而得来的名字。它是新疆的一种特色，食用的都是羊肉或者牛肉，是当地人最喜欢的一种食物，也是用来招待客人的必备美食，极富当地特色，草原风味儿。

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