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宜昌2021/9/26 13:01:13 |
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宜昌是湖北的地级市，有着特殊的地理位置，这种特殊的地理位置也形成了宜昌的特殊美食，今天就一起来看看，在宜昌有哪些不得不尝的美食吧！
凉虾
凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
秭归粽子
秭归粽子，是宜昌秭归县有名的特色小吃，又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口。在屈原故里秭归县，每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原，这风俗一直沿袭至今，当地人在制作粽子时，还特意在粽子内放一红枣，并编唱着一首别致的《粽子歌》："有棱有角有心有肝，一身清白，半世煎熬"，以此来纪念含冤负屈而死的屈原。
赤花籽
赤花籽，方言称其为“瓷娃子”，是宜昌所特有的消暑小吃。透明胶状饮品，口感细嫩幼爽，多为路边小贩经营，也可家庭自制。
三游神仙鸡
三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
油脆
是宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
土家蒸肉
土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全。实是土家一大特色小吃。
宜昌市区则坐落于三峡东口，历来是“上控巴蜀，下引荆襄”的要塞之地，因此享有“三峡门户”和“峡口明珠”的美誉。宜昌有哪些老字号呢?
1、吕记中山路汤包店
位于步行街的吕记中山路汤包店，从1988年摆摊开始到现在，已经有近30年历史了，是宜昌美食界当之无愧的老字号。店内有鲜肉汤包、番茄汤包、虾肉汤包等多种口味，咬一口汤包，皮薄汁多，汤汁新鲜又美味，浓郁又不腻，让人食后回味无穷。
2、宜昌饭店
宜昌饭店是一家有四十多年的老字号的服务企业,曾是上个世纪七、八十年代宜昌著名饭店，多次接待中央各部委及省级领导，在湖北省乃至全国都享有较高声誉。
3、百岁鱼(宜昌店)
百岁鱼是百岁鱼火锅餐饮有限公司独家投资的川式火锅，由百岁鱼创始人朱氏家族潜心研发，集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入淮扬口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出现代人对营养、健康、品味的要求，是宜昌老字号。
宜昌作为长江下游的一个城市，也是一个鱼米之乡，来这里旅游的小伙伴很多都是在长江之上坐邮轮下来，当然也有很多从这里乘坐到上游，这里相当于一个中转站，基本上朋友们都会选择小憩一日游，那宜昌一日游该去哪里玩呢，下面小编就给大家介绍一下宜昌旅游攻略，一起看看吧。
三峡大坝被称为世界上最大的水利工程项目，也是来宜昌旅游必到的一个景点，在这里你可以一览长江之水，看看这个把江隔断的宏伟工程，大坝旅游区目前开放了坛子岭、185观景平台、截流纪念园等景点，坝顶不对外开放。在北岸的坛子岭可以俯视大坝，这是观赏三峡大坝全景的较好位置;在南岸的截流纪念园，是大坝的下游，在这里可仰视大坝，截流纪念园内设有展室，你可以通过展室内的图文资料了解三峡工程。
清江画廊是一个四季皆宜的景点，除了冬天河面上会比较冷，其他季节都是看风景的最好的时间，画廊位于宜昌市长阳县境内的清江，是古代巴人的发祥地、土家人的母亲河，有古诗中写道：“三百里清江美如画，三百里长阳似画廊”，清江画廊风景区因此得名。主要是在以江面上乘船游玩、观赏两岸风光为主，期间有一到两个景点可以登岸游玩。
三峡人家是长江邮轮航行线路上的景点，一般坐邮轮的也都喜欢来一趟三峡人家，来看一看这里的风土人情以及那醉人的山水风景，它位于长江三峡中最为奇幻壮丽的西陵峡境内，由山上人家、水上人家、溪边人家三个区域组成。在这里，你可以通过船游与步行相结合的方式，全方位、多角度领略三峡原生态的自然风光。景区每天有丰富多彩的民俗表演，你还有机会亲身参与其中，深刻感受古老而神秘的巴楚文化。
三峡大瀑布被名为中国十大名瀑之一，一般在深冬的时候是枯水期，这景点就闭园了，等等到明年的春天才会重新开园，大瀑布位于宜昌市夷陵区黄花乡境内，是展示震旦纪、奥陶纪、寒武纪等多个地质年代的天然地质博物馆，以山青、水秀、洞奇、瀑美著称。景区内空气清新，是个天然的大氧吧，即使在夏季这里也是凉爽宜人。三峡大瀑布还是桥的博物馆，共有21座桥，这些横跨峡谷的桥梁设计精巧，造型别致，与景区的灵山秀水融为一体，构成了秀美的山峡溪瀑风光。
宜昌一日游景点就给大家介绍到这了，如果小伙伴哪次到了这座长江下游的城市，可以用作来参考参考哟。
有的人可能因为出差或者到想宜昌这个地方来，却不知道宜昌有什么好玩的，如果不提前做一些攻略，可能会让你浪费比较多的时间，下面小编就给大家介绍几个宜昌景点推荐吧，大家就不用再困惑到底该去哪了。
三峡大坝是来宜昌至少也必须要去一趟的地方，这里的是我们国人的骄傲，被称为世界上最大的水利工程，这里的景色十分迷人，如果够幸运可以看到大坝泄洪的壮观场景，很多人为了想看一次这个景观，来来回回宜昌好几次都未能一见，大坝上面有个坛子岭，那里是观看轮船过闸的最佳位置，同时里面关于大坝的一些历史和特产的纪念管，也可以参观下。
百里荒是个非常美丽的地方，如果你在宜昌看到有许多巨大的风车在转动，那不出意外就是这里了，曾经的经典爱情电影《山楂树之恋》就在这里取景，而电影中的那颗山楂树到现在都还存活着，这里夏天是个完美的避暑胜地，晚上看星星，早晨看云海，冬天更是个完美的滑雪胜地，各种滑雪的娱乐活动俱全，是个非常值得一来的地方。
三峡人家是宜昌非常出名的一个5A景区，很多坐三峡邮轮的小伙伴都会自费到这里来旅游一番，看一看这里的“吊脚楼”建筑风格，体验下当地居民的一些民俗风情，这里每天的表演也很多场，如果喜欢也可以停下来欣赏，或者直接北岸乘坐渡船看风景，也可以徒步观赏景区内的风景，景色令人着迷。
三峡大瀑布是宜昌夏季最受欢迎的景点之一，这里有很多种形态的瀑布，而且这里离宜昌也不算远，所以很多来宜昌待不久的小伙伴会选择在这里游玩半天或者一天，但去的话建议打车前往，玩完过后在景区坐公交返回到夷陵广场，这里是宜昌最繁华热闹的广场，可以在这里逛一会儿，然后再打车回酒店就行了。
宜昌这座城市不大，但是风景却是十分的多而迷人，那宜昌有什么好玩的就给小伙伴推荐到这了，如果喜欢的小伙伴记得多看看攻略哦。
宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。宜昌有哪些值得带走的特产呢?
宜昌特产一：三峡苕酥
提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
宜昌特产二：土家腊肉
先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌特产三：百里洲砂梨
砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产，“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年注册“百里洲”砂梨商标，市场公认畅销品牌、星火计划名优产品，2000年被授予“中国砂梨之乡”等称号，2001年经农业部食品检验测试中心检测，结果为鲜梨优等品。
宜昌特产四：五峰名茶
人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是自然景观中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。此外宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区(特别是邓村)等地，也出产茶叶，主要为：春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峡州碧绿、邓村绿茶、丝棉茸茶等。
宜昌特产五：采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有着悠久的历史。该县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。宜昌有哪些特产小吃呢?
宜昌特产一：顶顶糕
顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。
宜昌特产二：香辣虾
香辣虾是一道汁浓、麻辣香辣虾味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到如今衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。
宜昌特产三：合渣
合渣又名懒豆花，是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。
宜昌特产四：土家腊肉
先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌特产五：宜昌三游神仙鸡
宜昌三游神仙鸡是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
