薏米

薏米和红豆洗净，再将芡实、枸杞洗净，取一个不粘锅洗干净，然后晾干，加入薏米，小火炒制薏米2分钟，即可起锅，将备好的材料倒入炖锅里面，然后加入清水适量，隔水炖4个小时左右，起锅前，加入少许红糖搅拌均匀。

红豆薏米怎么做

材料：

薏米20克，红豆20克，芡实5克，枸杞2克，红糖10克

红豆薏米粥的简单做法：

1.薏米和红豆清洗干净。

2.再将芡实、枸杞清洗干净。

3.取一个不粘锅洗干净，然后晾干，加入薏米，小火炒制薏米2分钟，即可起锅。

4.将备好的材料倒入炖锅里面，然后加入清水适量，隔水炖4个小时左右。

5.起锅前，加入少许红糖搅拌均匀。

小贴士：

薏米一定要炒制，因为炒制过后的薏米，祛湿效果更好。

粥煮好之后，最后加入红糖，可以根据自己的口味进行调整。

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绿豆薏米水大家喝过吗？这是一种滋补效果非常好的食物，能清热祛湿。今天教大家绿豆薏米水做法，用薏米和绿豆作为主要食材，加入了冰糖调味，口感清甜，经常吃对健康有好处。

绿豆薏米水怎么煮

食材：

薏米20克、绿豆20克、冰糖3克

绿豆薏米水做法：

1、薏米用清水浸泡3小时，绿豆用清水浸泡3小时；

2、锅中倒入适量清水，再加入绿豆，煮40分钟，然后倒入薏米，继续煮30分钟；

3、放入冰糖，煮至融化即可。

小贴士：

绿豆和薏米在煮之前，一定要先浸泡一段时间，这样能缩短煮的时间。

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中国人都喜欢喝汤，尤其是汤是一种非常健康的食物，不同的汤有不同的营养价值，喝汤可以说比吃饭还重要。今天为大家介绍一道冬瓜薏米排骨汤，味道鲜，健脾祛湿，利尿消肿，非常适合春夏喝，家常冬瓜薏米排骨汤做法并不难，喜欢的小伙伴赶紧看看吧！

家常冬瓜薏米排骨汤做法

主料：

冬瓜800克，排骨600克，薏米50克；

辅料：

盐3克，生姜2片；

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤：

1.将薏米洗干净，用清水浸泡10分钟左右，捞出沥干水；

2.排骨用米水清洗，去灰尘，然后再用清水清洗干净；

3.把沥干水的薏米和洗干净的排骨，一起倒入压力锅，加适量的清水，按煲骨头键的功能，炖大约30分钟左右；

4.煲汤的时候，可以把配菜做好，冬瓜洗干净，去瓢，去籽，切成块；

5.骨头薏米煲30分钟之后，开盖，加切好的冬瓜，再盖上盖子，煲8分钟；

6.煲的汤，放盐，搅拌均匀，就可以喝了。

烹饪技巧

1.炖排骨的时候，根据自家压力锅不同灵活设置，煲煮的时间略有差异；

2.薏米一定要事先浸泡，煲的时候容易煲烂；

3.排骨用淘米洗洗能把灰尘都清洗的很干净，骨头的味道会更好。

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很多人都知道祛湿可以吃薏米红豆粥，此粥具有祛湿的功效。不止享米有祛湿的效果，红豆也有健脾化湿的功效。很多人对于薏米红豆粥的祛湿效果是毋庸置疑的，那么体内湿气重的人薏米红豆粥能天天喝吗?喝薏米红豆粥都有哪些注意事项呢?

薏米红豆粥能天天喝吗?

对于这个问题，专家告诉我们，薏米红豆粥虽好，但是不能够天天吃哦!

天天吃或者是吃多了容易伤胃，虽然味道非常的好，但是他仍旧是一种保健汤药，而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量，否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

想要获得最好的效果，那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米红豆粥，这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间，这个时候喝一些能够保健脾胃的食物，对于脾胃的工作有着很好的提升作用。

喝薏米红豆粥的时间一定要选择正确，否则不仅不能够很好的促进身体健康，反而影响肠胃对于食物的吸收，对身体造成很大的损伤。

喝薏米红豆粥的注意事项

(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。

(2)薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

(3)薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。

(4)体制寒性的人不能多喝，薏米不能长期吃，偶尔吃也行。

(5)做薏米红豆粥千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

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红豆用清水泡半个小时，薏米再用小火炒15分钟，炒出香味即可，然后把红豆和薏米倒入锅里，加上清水煮15分钟，随后再闷15分钟，最后倒入碗中红豆薏米祛湿茶就做好了。

红豆薏米的吃法

红豆薏米祛湿茶

食材：

薏米50g、红豆50g

红豆薏米祛湿茶的做法：

1.把红豆用清水泡半个小时，薏米再用小火炒15分钟，炒出香味即可;

2.然后把红豆和薏米倒入锅里，加上清水煮15分钟，随后再闷15分钟，最后倒入碗中就可以了。

红豆薏米牛奶汤

食材：

红豆100g，薏米100g，适量冰糖和红枣，牛奶250ml;

红豆薏米牛奶汤的做法：

1.将薏米和红豆倒入碗里，再加清水泡上4小时以上;

2.烧开一锅水，再倒入泡好的薏米和红豆，水开了后用小火焖煮40分钟;

3.再放入切开的红枣和冰糖，煮上20分钟，接着关火倒入牛奶并混合均匀，再盛入杯子里，放几颗蓝莓和一枝薄荷就做好了。

红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米在家也能方便的做出来，平时也可以当主食吃，还有祛湿功效，今天介绍的是红豆薏米牛奶汤和红豆薏米祛湿茶这两种，大家学会了吗?

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日常生活中，很多人习惯自己在家里做一些营养健康的美食，有些食物制作简单而且健康，比如今天要介绍的这道薏米红豆糊。薏米红豆糊用到的主料是桃胶、薏米、红豆等食材，制作方法简单，有兴趣的可以学起来，自己在家做。

薏米红豆糊怎么做

食材：

桃胶25克、薏米50克、红豆50克、清水600克、冰糖10克。

薏米红豆糊的做法：

1、桃胶提前泡好，薏米、红豆泡6小时；

2、把桃胶、薏米、红豆、冰糖放入破壁机内、加入清水、按下米糊键；

3、半小时后、一碗美容养颜的桃胶薏米红豆糊就好了。

小贴士：

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。

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