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脾胃2021/9/26 13:00:17 |
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导语：春季养生饮食方面，宜吃些清淡甘性食物，由于春季肝火旺盛有损脾胃，而甜性食物是健脾养胃的佳品。其次，甜性食物里的糖分能抵抗低血糖导致的头晕等症状。同时，多吃些甜食能对付风湿之邪的侵袭。切记春季不要吃些酸性食物，不利于胃酸分泌而影响消化。养生频道为您介绍春季7款甜品健脾胃吧!
春季7款甜品健脾胃——莲子红枣羹
1、春季7款甜品健脾胃——莲子红枣羹
原料:银耳，莲子，冰糖，红枣
制法:
1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
2.泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。
3.把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。
4.先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时，加冰糖，酌量。再炖3-4小时。
功效：红枣味甘，性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
2、春季7款甜品健脾胃——蓝莓山药
材料：蓝莓15克，山药20克。
做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。
功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。
春季7款甜品健脾胃——雪梨银耳甜汤
3、春季7款甜品健脾胃——雪梨银耳甜汤
原料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖
制法：
1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。
2、雪梨洗净去皮，去核切成小块;枸杞洗净。
3、将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。转小火炖煮约45~60分钟
4、 最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。
功效：清热去火、养胃。
4、春季7款甜品健脾胃——莲子百合糯米粥
原料： 莲子，百合，糯米，白糖
制法：
1、莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;
2、糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;
3、将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
功效：治疗脾胃不和、调理胃经。
春季7款甜品健脾胃——蜜汁双薯
5、春季7款甜品健脾胃——蜜汁双薯
原料：红薯、铁棍山药、桂花蜜。
制法：
1、红薯、山药分别洗净切成合适的段;
2、放入微博容器里，加少量清水
3、放入微波炉高火15分钟;
4、取出晾凉，分别去皮切成条状;
5、装盘后淋上桂花蜜即可。
功效：健脾胃、补肺肾、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用
6、春季7款甜品健脾胃——桂花糖芋奶
原料：芋奶、糖桂花、红糖
制法：
1、将芋奶洗清泥土后，刮去芋皮。
2、将芋奶放在开水锅里煮开(大的可以切成芋奶块，杭州本地的是小芋奶，所以可以整个煮)。
3、等芋奶煮酥糯时，倒入适量红糖煮浓甜。
4、最后放入桂花干搅匀化开即可。
功效：这道杭州传统的桂花糖芋奶甜汤，桂香浓郁，酥糯软绵、养胃清肠。
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脾胃不好的人饮食毫无乐趣可言，这吃了也不舒服，那吃了也舒服，在过年过节该怎么办呢?脾胃不好的根本无福消受大餐呀，那么脾胃虚弱怎么调理呢?从现在开始，你养成以下好习惯。
脾胃虚弱怎么调理
1、多吃新鲜果蔬
多喝粥不一定养胃，但多吃新鲜果蔬对你的脾胃是很好的。果蔬中主要是为人体提供各种维生素以及矿物质，这些物质帮助肠胃消化的同时，还能养护肠胃免受癌细胞的攻击。
2、吃苏打饼干
在突发的胃痛不适的情况下，吃苏打饼干比喝粥更有效。很多脾胃不好的人伴随胃酸过多的情况，胃酸过多对胃黏膜刺激大，还容易造成反酸的情况，苏打饼可以中和胃酸，还能充饥。
3、充足的睡眠
睡眠不好也是伤脾胃的，据了解，长期熬夜是会增加患胃癌的风险，所以熬夜这个坏习惯现在赶紧戒掉。睡眠不好也会对食欲造成一定影响，有的人熬夜之后会有暴饮暴食的情况，这最伤身，还容易导致肥胖。
4、少碰生冷之物
脾胃不好的人在饮食方面宜温热，少生冷。生冷食物不容易消化，对肠胃刺激也很大。像黄瓜、茄子、苦瓜、香蕉、柿子等食物，平时饮食应控制摄入量。另外，还需注意胃部的保暖。
脾胃虚弱是现代人常见的症状，大家可以从日常保健做起。那么，健脾胃的好方法有哪些?
健脾胃最好的三个方法
一、药疗不如食疗
养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，护好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品也起不到太大的作用。
脾胃不好的人大多数都是脾胃虚寒者，由于饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病，所以需要养成良好的饮食习惯。
中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗方面建议用健卫安姜宝调理，健卫安姜宝是根据中医“药食同源”的基本理论，以食疗为依据，将姜、大枣、胡椒等原料进行科学搭配，达到健脾、祛湿、散寒、扶阳的效果。每天喝上1~2杯，脾胃功能好了，吃嘛嘛香!
二、揉肚脐
按摩腹部的中脘穴(位于肚脐上方4寸处)、天枢穴(位于肚脐向左右三指宽处)，点揉为主，每个穴位揉2分钟，以有酸胀感为度。单个穴位按揉之后，以肚脐为中心，用掌根在腹部画圈由内向外按摩，每分钟30圈，按摩10至15分钟。
提示：逆时针按摩为补，顺时针按摩为泻，脾胃虚弱的人要逆时针按摩，起到强健脾胃的作用;食积、腹部胀满的人要顺时针按摩，起到促进消化的作用。以上的腹部按摩活动都应在吃完饭半小时之后进行。
三、蹲马步
两脚打开三个脚掌的距离，然后下蹲，脚尖平行向前，勿外撇。两膝向外撑，膝盖不能超过脚尖，大腿与地面平行。胯向前收，臀勿突出。含胸拔背，头往上顶，头顶如被一根线悬住。根据自身情况，每次2-3分钟即可。马步蹲的好，可稳固下盘，促进肠胃蠕动。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。 芡实粥 芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。 做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。 芡实汤 芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。 做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。 山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。 炒红果 山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。 做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。 桂花玻璃山楂 山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。 做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。 阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。 阿胶黄芪粥 这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。 做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。 芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。
做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。
做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。
做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。
做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿胶膏
做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。
胃是我们人体重要的器官之一，而在夏季我们贪凉很容易上到脾胃，所以夏季养胃也是不可忽略的事情，平日里养胃的方法有很多，那你知道养胃的水果有哪些吗?其实吃水果养胃既很方便，接下来我们一起去了解一下吧。
养脾胃最有效的七种水果
养胃水果1：木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
养胃水果2：石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
养胃水果3：桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
养胃水果4：菠萝
菠萝是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
养胃水果5：葡萄
葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃，对身体的健康大有好处。
养胃水果6：苹果
苹果味甘酸，性平; 有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
苹果可是水果界功效较多的一种水果了，苹果中的营养物质可以中和人体的自身的糖分，煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
养胃水果7：荔枝
荔枝性温，味甘酸，具有养血、生津、理气、止痛等等功效，其中大量的维生素和蛋白质，有利于增强机体免疫功能，而且可以促进微细血管的血液循环，令皮肤变得光洁，宫寒、脾胃虚寒等寒症者是比较适合食用的。
夏季养胃可常备以上七种水果哦!
这款粥非常的简单，功效却非常棒，在这里我用到了一种米，它叫红粳米，也叫红糙米，糙米大家都知道，是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时，浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好的功效。
另外呢，为了增加口感和功效，我又加了红豆和红枣和少许糯米，红豆中含有丰富的铁质，可补气血；红枣补脾胃，增强免疫力；糯米补血、健脾养胃，这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感，粥更好喝！
食材：红粳米适量，糯米一小把，红小豆少许，大红枣3-5个，清水适量
厨具：电饭煲或煮锅
做法：
1 备好食材
2 食材全部洗净
3 所有食材放到电饭煲里，加入适量水
4 预约煮粥功能（不预约的话提前把红小豆泡三个小时再直接煮也行，也可以用煮锅熬粥）
5 早起约好的香香的粥就煮好了，非常的营养，加了红豆和红枣非常的香甜，加了些许的糯米口感更粘稠，非常好喝。
