养颜

乌鸡是中国特有的药用珍禽。现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;

所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血；

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，枸杞不仅可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。

所以，红枣乌鸡汤能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容！

红枣乌鸡汤作法：

材料：乌鸡、红枣、枸杞、生姜（可根据需求加入花旗参、党参、黄芪等材料）

1.将乌鸡洗净，放入沸水中焯5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2.杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

3.煲内加入适量清水，大火烧开，然后放入以上材料，再次烧开。关火

4.将烧开的乌鸡汤倒入炖盅，炖2~3个小时即可

5.炖好后加入少许盐调味，因为炖汤味道很鲜美，不需要放太多调味品，只需放盐即可

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女性因为特殊的生理周期，所以特别需要补血。女人气血不足，就像没有水分滋润的鲜花，会失去光泽，魅力也大打折扣。那么女人喝什么补血养颜呢?下面本文给大家推荐一些补血养颜汤的做法，赶紧试试吧。

5款补血汤喝出好气色

补血养颜汤1：莲子桂圆汤

做法：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

用法：睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

功效：补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

补血养颜汤2：红枣黑木耳汤

做法：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。

功效：滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

补血养颜汤3：鸭肝首乌汤

做法：取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

功效：补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

补血养颜汤4：猪肝枸杞鸡蛋汤

做法：猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。

功效：养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

补血养颜汤5：猪肉参枣汤

做法：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。

功效：益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

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红糖的口感虽然没有白糖好，但是营养价值却极高，含有维生素、铁、葡萄糖、叶酸等物质。

产妇经常吃红糖水煮鸡蛋，红糖+鸡蛋可以促进恶露排出，也可以补血补气，平时女性朋友也可以多吃红糖水煮鸡蛋，能预防乳腺癌，还可以生发养发。

煮粥的时候多放点红糖和芝麻能改善牙龈上火，还能固齿健龈，那些经常脱发的人更应该多食用红糖+芝麻，还有一些头发稀黄的小孩也可以用这种方式来改善，老年人也不用买保健品了，食用红糖芝麻粥就能延年益寿。

红糖+绿茶可以很好地中和，因为红糖属于热性，绿茶属阴，一中和就适合所有人使用了，而且两者结合还具有补血益气的作用，能预防和改善贫血症状。

平常很少见到有人采用这样的吃法，但其实红糖+乌梅可以驱走风寒，还能滋阴润肺，腹泻的时候也应该多吃红糖+乌梅，能温暖肠道、止泻润肠。

红糖这样做超好吃的，你们有试过吗？

／ 红 糖 发 糕 ／

发糕既可以当主食，又可以当零食，只要简单的几步就能完成。

食 材面粉300克、红糖克、酵母5克、水300克、红枣6个、蜜枣4个

做 法

1、材料备好，红枣去核掰两半，蜜枣切两半；

2、300克温水把红糖化开；

3、把酵母和红糖水混合到一起；

4、把红糖水倒入面粉中搅拌，搅拌成无颗粒状；

5、模具涂油，倒入模具中发酵；

6、大概一个多小时发酵成原来的两倍大，摆上红枣，蜜枣。

7、然后上锅蒸30分钟，途中不要开锅盖，关火稍微闷几分钟就可以了，晾凉脱模。

8、切块即食，咬一口，有红糖的香甜，软软的很有弹性。

需要早上喝，有句俗话：早上喝姜如喝人参汤，晚上喝姜等于是吃砒霜，但是阴虚火旺，口腔溃疡，便秘等症状不适宜。

食 材红糖400克、生姜600克

做 法

1、把生姜洗好刨成末，也可以用机器打，或者用刀切，弄好后放在碗里备用，也可以切成块；

2、切好后的姜与红糖拌匀，将碗用东西盖好后放蒸锅里，大火蒸半个小时后就可以了；

3、蒸好的等冷却后放冰箱保存，每天早上取一点开水冲泡就好，既方便又好喝。

TIPS

1、红糖姜茶最好从月经干净后的第二天早上开始连服7天，这样可以给子宫虚寒的女性朋友带来好处哦。

2、气血双虚引起的失眠，还有手脚冰冷，可以加红枣与桂圆一起煮。

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导语：春季养生，讲究“增甘少酸”，顾名思义就是多吃甜食，少吃酸食。甜品是治疗抑郁的灵丹妙药，大多数人的在犒劳自己时都选择吃一些甜的东西，这样会使身体和心情都得以放松。那么，春季适合吃什么甜品呢?下面，为您推荐8款让人欲罢不能的春季甜品。

春季适合吃什么甜品

1、春季适合吃什么甜品：甜橘子蜂蜜

材料：橘子1颗以及蜂蜜10克。

做法：橘子剥皮、分瓣并保留周边白丝、也就是橘络，将其置碗中后淋上蜂蜜。

功效：橘子健脾养胃、行气通络，蜂蜜益脾、润燥补中。但感冒、咳嗽时不宜吃，以避免刺激喉咙。

2、春季适合吃什么甜品：木瓜莲子羹

材料：木瓜1/4颗切块、莲子20颗、黑糖15克。

做法：将莲子加700毫升水，以大火煮约40分钟至软烂后，加入黑糖调味，最后放入切块的木瓜即可。

功效：木瓜平肝和胃、行气助消化，莲子补脾除烦，黑糖健脾活血。

3、春季适合吃什么甜品：山楂桂枝红糖羹

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

4、春季适合吃什么甜品：蓝莓山药

材料：蓝莓15克，山药20克。

做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：此款甜品具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

5、春季适合吃什么甜品：绿豆薄荷羹

材料：绿豆40克、薄荷10克、冰糖25克。

做法：将绿豆加700毫升水，以大火煮开后转小火煮40分钟至软烂后熄火，放入薄荷焖1分钟，再加入冰糖调味即可。

功效：绿豆调和五脏、安神，薄荷疏肝解郁，冰糖滋补脾胃。

6、春季适合吃什么甜品：银耳异果羹

材料：奇异果1颗、白木耳1朵、冰糖40克。

做法：奇异果去皮切块，白木耳泡20分钟备用，锅中加500毫升的水，大火煮开加白木耳续煮1分钟，再放冰糖及奇异果即可。

功效：白木耳滋阴益肝，奇异果调和脾胃、安神，冰糖入脾和胃。

7、春季适合吃什么甜品：姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。

做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：姜枣红糖水具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

8、春季适合吃什么甜品：椰奶冻

材料：吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2块、椰浆1罐、白糖10克。

做法：把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀，加热至温度约为50度左右。放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。在密封盒里铺上一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。最后取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。

功效：清热去湿，降心火，生津止渴，美容养颜。

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怎么排毒?排毒养颜一直是女性朋友所关注的，排毒最快的方式就是饮食了，那么吃什么食物排毒养颜呢?吃什么食物最排毒呢?下面我们就来了解吧。

世上最强的5大排毒食物

海带：降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种硫酸多糖物质，能去除依附在血管璧上的胆固醇，而海带中富含褐藻胶，有助于排出身体内的有毒物质，多吃海带能消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

黑木耳：消除血液热毒

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳中所含的一种植物胶纸，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

绿豆：解百毒

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

胡萝卜：降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

南瓜：除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。

推荐食谱：蒸酿老南瓜

做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

【温馨提示】人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，要有一个健康的体魄，就必须排清体内毒素

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