荔枝

夏季正是荔枝大量上市的时候，荔枝的美味让人无法抵挡。荔枝是美味，那是否就是所有人都有吃呢?如果一个人的身体正处于特殊时期呢?比如：孕妇可以吃荔枝吗?一般吃荔枝的注意事项都有哪些?下面就来详细为大家介绍一下。

孕妇可以吃荔枝吗?

孕妇是可以吃荔枝的，但是荔枝性热，一次性不宜多吃，每次控制在是5到6颗左右也就够了。

荔枝是高糖类水果，除非糖分含量丰富外，还有富含多种维生素、蛋白质、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养物质，孕妇适当吃些荔枝是可以补充多种营养的。不过荔枝吃多了坏处也十分明显，尤其是容易上火，还有如果孕妇有妊娠糖尿病的话那么不建议吃荔枝，水果应选择含糖量较低的一类。

【吃荔枝的注意事项】

荔枝虽好，但你吃对了，在吃的时候应注意以下问题：

1、荔枝所含糖分高，糖尿病患者不建议食之。

2、如果患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等疾病，也不建议食荔枝，可能会加重病情。

3、荔枝性热，吃多了很容易引起上火症状，比如牙龈肿痛等。

以上就是关于吃荔枝的一些小常识，你get到了吗?

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每年的夏天是荔枝上市的季节，也是吃荔枝最好的时节。荔枝中有一种品种的价格非常昂贵，这就是增城挂绿荔枝。有些朋友想来了解一下，增城挂绿荔枝树在哪里？增城挂绿荔枝树是在哪儿？以下就是小编今天给大家带来的内容，希望能够帮到大家哦！

增城挂绿荔枝树在哪里

在广东省广州市增城区挂绿广场西园挂绿母树观赏园的中心，有一颗树龄已达400余年的西园挂绿母树。2002年，这棵母树结出的荔枝果被进行拍卖，每颗拍得万元天价，此价格入选吉尼斯世界纪录。上世纪70年代末，这棵古树一度陷入危机，在经农科专家奋力抢救后萌发新枝，现已枝繁叶茂，郁郁葱葱。为了更好地保护挂绿母树，相关部门在观赏园附近周边设置了围栏和护园河等。

为何不大量种植挂绿荔枝？

有些朋友肯定会好奇，既然都已经培育出来了子孙后代了，那为何不推广种植挂绿荔枝呢？其实这个也是有原因的，第一个是对生长环境有关。挂绿荔枝就时候增城这个地方生长，这里的气候“炎热多雨，长夏无冬”，所种植的挂绿荔枝品质佳。而其他地方所种植的，不仅名气远不如这个，而且品质也要差很多，甚至产量也要低很多。同时种植挂绿荔枝还对栽种和管理技术也有要求，要有一定的种植经验和管理技术才可以引进去栽种，不然基本都是失败告终，这样还不如种植其他的荔枝品种。正是因为这些原因，所以挂绿荔枝并没有像其他的荔枝那样大面积推广种植。

什么是挂绿荔枝？

1、挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种，由于果实成熟时红紫相间，果身中间有一道绿痕，“挂绿”一名因此而得，挂绿为广东增城荔枝中的优等品种，是广东荔枝名种之一，封建时代列为贡品，因此一般说的挂绿荔枝其实就是增城挂绿。

2、增城挂绿4月上旬开花，6月下旬至7月上旬成熟上市，果实中等大，平均单果重20克；壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹；果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。

3、挂绿荔枝品质佳，口感清甜爽口，挂齿留香，风味独特，曾拍卖出一颗55.5万元的天价；2012年08月23日，原国家质检总局批准对“增城挂绿”实施地理标志产品保护。

挂绿荔枝的昂贵并非出自营销，而是“物以稀为贵”

据媒体报道，作为荔枝中的珍稀品种，增城挂绿在清代为宫廷贡品。嘉庆年间，百姓不堪官吏勒扰，砍光了挂绿荔枝树，只有县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵得以幸存。

如今，增城全区有挂绿后代4000余株，遍布各镇街，这些挂绿皆由西园中的母树嫁接而来。

有商家表示，挂绿嫁接的代数越多，结出的果越差，价格也更便宜，市面上多数能买到的挂绿为3-4代。中新财经发现，不少商家均称自家销售的挂绿荔枝为二代挂绿。

市面上销售的挂绿荔枝已如此昂贵，挂绿母树上的荔枝更是有价无市。

2001年-2002年，增城曾连续慈善拍卖了20颗西园母树挂绿荔枝。2002年，10颗挂绿荔枝总计拍出131.5万元， 最贵的一颗以55.5万元的价格成交，打破了吉尼斯纪录，成为世界上最贵的水果。

此后，增城政府不再进行拍卖，而是以将挂绿荔枝赠送给“抗非英雄”、“十佳好人”等方式还果于民。

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荔枝味道香美，能补脑健身、开胃益脾，但不易储存。所以很多朋友想了解更多关于荔枝保存的方法，那么，大家知道荔枝要放冰箱保存吗？荔枝能放进冰箱保存吗？今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招，希望可以给大家带来一些帮助。

荔枝要放冰箱保存吗

不要放冰箱保存。冰箱中保存的鲜荔枝，表皮很容易变黑、果肉的美味也更容易流失，如将鲜荔枝在0℃ 的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。

荔枝的保存方法有：

1、常温气调贮存：将荔枝，定量（10－15kg）装入0.25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

2、低温贮存：荔枝用塑料袋包装后，在果面上放一张吸潮纸，定量置于周转箱或标准纸箱中，贮于温度为 0℃至－8℃以下的冷库中。

吃荔枝的好处

1、排毒养颜，它是温性味甘水果，能达到和胃，补益气血作用，让皮肤更好，还能让肝脏功能得到调节，把身体里面的毒素及时排出，细胞生成速度更快，能让皮肤更加细嫩，美容养颜，排出毒素效果好。

2、滋补身体，荔枝除了可以直接吃，还可以泡酒，滋补身体作用更强，美容养颜、利尿、消渴、抵抗衰老作用也非常强。

3、消肿解毒，如果出现外伤出血，疔疮恶肿疾病，吃一些荔枝能达到很好的辅助治疗作用。

4、降低血糖，它里面的糖分含量非常多，但是还含有氨基酸成分，降低血糖效果不错，所以患有糖尿病的人适当吃一些是可以的。

5、增强身体免疫力，它里面含有蛋白质以及维生素c，能够让免疫功能提高，让抵抗疾病能力更强，所以是一种非常好的水果选择。

6、补脑，荔枝里面的蔗糖，葡萄糖含量丰富，可以让身体获取更多营养物质，补充能量，还能达到补养大脑组织效果，让身体疲劳、健忘、失眠等症状得到有效改善。

吃荔枝需要注意的禁忌

1、一次性不能吃太多，如果荔枝一次性吃很多就容易导致上火出现，对于口臭、口苦，经常熬夜、阴虚火旺患者来说更要注意，会让虚火热毒严重，让脸上出现痤疮，青春痘，还容易导致慢性咽炎出现。

2、疾病患者不能吃荔枝，如果有胃肠疾病、糖尿病、肾脏疾病、肝脏疾病、急性炎症、伤风感冒问题，吃荔枝会让病情变得更加严重。

3、容易过敏的人不能吃，很多人吃完荔枝以后会出现腹部疼痛、恶心、头晕、拉肚子、瘙痒、皮炎等反应，那么就需要避免，会让身体不舒服。

以下食物不宜放冰箱：

1、火腿不能放到冰箱

火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

2、西红柿不能放冰箱

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天则不会有问题。

3、、香蕉能不能放冰箱

如果将香蕉放在12℃以下的地方贮存，香蕉里面就会发黑腐烂。不过如果是在湿热的天气，香蕉直接置于室内，保存时间也不长久，放到冰箱中并不会加速它腐烂的速度。

4、巧克力不能放冰箱

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。如果室内温度过高，巧克力会变软融化，所以可选择性地放到冰箱存放，取出食用时，先在室温中搁置半个小时，使其变软。

冰箱使用时禁忌：

1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。

2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

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人们一般都喜欢吃时令水果，因为自然成熟的水果富含的营养要比大鹏种植的多。荔枝就属于时令水果，荔枝中营养丰富，很多人都喜欢吃，荔枝是一种季节性很明显的水果，属于春夏季的水果，根据栽种品种的不同，成熟时间也有一定的差异。那么荔枝是几月份的水果呢？

荔枝是5月份到6月份的水果，荔枝栽种一年四季均可进行，但在3-4月最易生根，不过，荔枝成熟的时间会因为品种不同会有所差别。一般早熟品种在2-3月，中熟品种在4月上中旬进行。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝主要分布分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。

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夏天最爽的事情，就是吹着空调吃着水果，六月吃水果，当然不能少了荔枝啦~一颗颗晶莹剔透的果肉，清甜可口，口齿生香，令人回味无穷。

荔枝是好吃，但是很难保鲜。唐朝诗人白居易便这么形容荔枝：『若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。』未经保存处理的荔枝很快就会变味变色。所以荔枝怎么保存是一个苦恼的问题，那么荔枝怎么保存呢？

1.冰水塑料袋法

以前没有冰箱的时候，这种方法用得比较多。选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。把过长的荔枝枝梗剪掉,洗一下冰水，然后装到塑料袋里，再扎紧袋口，放置在阴凉处。也可以直接把塑料袋泡在冰水里（水井也可以），注意袋口不要泡水里。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

2.艾草保鲜法

普通存放的情况下，要保持果壳色泽外观鲜丽，则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草，鲜薄荷或是桉树枝叶也可以，然后在荔枝表面铺一层鲜艾草等。每天早中晚洒些凉水或冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。

3.报纸冷藏法

荔枝买回家后，还没要吃前不要先把果实从细枝上拔下，将整把荔枝用喷湿的报纸包裹住，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层。有喷水能够保持湿度，不会让外壳变得干硬，让荔枝的外表依然美美的，果肉也一样多汁！这个方法可以保持荔枝新鲜3～5天，很有效。

4.泡盐水冷藏保存法

如果不是马上要吃，建议把荔枝稍微处理过再冷藏，也能延长一些保鲜期限。

将没吃完的荔枝分拣下，把枝干剪掉，但必须保留一点蒂头，尽量不要伤害到外壳。剪好的荔枝浸泡入盐水中约3～5分钟，捞起后彻底沥干水分，装进塑胶袋内绑紧袋口；再放在冰箱的下层保存，荔枝的新鲜度就可以延长至一周左右哦~

5.沸水柠檬法

这种处理方法跟上面一种类似。把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，快速捞起。将半个柠檬挤出和少量食盐放入冷水备用。加入荔枝浸泡2分钟，捞出沥干，放进冰柜中贮存。此方法可保2～3个星期不会腐烂变质。

6.冷冻保存法

如果想要慢慢品尝，可以先把荔枝都剥壳、去籽，平铺放入保鲜袋中，再送进冷冻库。如此不但可以保存常达 1 个月以上，甜味也都被锁住，吃起来冰冰凉凉的也非常消暑，成为自制的可口冰品；另外切成小块放入冰块盒中，做成荔枝冰块搭配冷饮，也非常对味！

以上这些方法你都学会了吗？不会马上食用的荔枝，用这些方法保存，可以经久不腐哦~不过，因为荔枝易变色变味，还是建议大家尽量吃新鲜荔枝。

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古诗云“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”，可见在古代荔枝就深受人们的喜欢。现在技术发达了，什么季节都可以吃到荔枝，让我们都忘记了荔枝是夏季的水果。荔枝也是南方的一种特有水果，在每年的6-7月是荔枝成熟的旺季。

荔枝是几月份的水果

现在又是吃荔枝的季节了，虽然才五月份，但是早熟品种的荔枝已经开始上市。荔枝的时令周期很短，集中上市不过一两个月。五月份是早熟品种的荔枝上市，而从六月开始，口感更好的荔枝会陆续上市，这时候吃荔枝才是最好的。

如何挑选好荔枝

正常成熟的荔枝一般绿红相间，颜色呈不规则分布。如果全身发红，有些壳上的凸起点发黑，可能用“保鲜水”处理过。注意，大型超市售卖的荔枝一般会掺杂冰块或置于冷藏柜中，有利于保鲜，而没有低温保存措施的荔枝最好少买。好的荔枝自然是散发出比较清甜的果香味，如果荔枝散发出化学品的味道，说明荔枝经过了化学试剂的浸泡，不宜购买。

俗话说“一颗荔枝三把火”，怎样吃荔枝才不容易上火呢?把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。还有吃荔枝时要将荔枝表面上的白色果膜一起吃掉，果膜有点苦涩，但这样的吃法能有效防止上火。最重要是控制吃的量成年人每次食用荔枝不宜超过10颗，儿童每次吃3-4颗即可，不宜过量。

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