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在这里2021/9/26 12:57:01 |
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五仁月饼是许多吃货的中秋节必备，但是如果自己学会做五仁月饼，一定会获得更多成就感，下面我们就为大家介绍一下五仁月饼的做法~
熟花生，熟杏仁，腰果，用擀面杖敲碎
2.冰糖也是用擀面杖敲碎
3.敲好的熟花生，杏仁，腰果放入容器里，加冰糖，糖浆，玉米油，熟芝麻
4.然后倒入糯米粉，凉白开，搅拌均匀，把馅儿揉成团
5.糖浆里加枧水，加花生油，搅拌均匀
6.准备奶粉和面粉，
7.把奶粉和面粉倒入糖浆水里
8.揉成面团盖保鲜膜放1小时
9.然后把面团分成若干个小块，把馅儿揉成小团
10.把面团用手压扁包入伍仁馅儿
11.包好的月饼放入月饼模具内，模具摸一层油，用力压一下，在月饼表层喷一层水，放入烤箱5分钟，拿出，表层涂蛋液。
无锡的美食一直在全国比较出名，想要去无锡旅游的小伙伴一定不能错过那里的美食小吃，小编今天就为大家整理了一些无锡比较受欢迎的美食餐厅，快来看看吧！
1、无锡聚丰园
无锡聚丰园饭店，建于1867年11月，有150多年历史，由原盐公堂烧饭师傅王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。位于上马墩路18号，是无锡历史上比较早的菜馆之一，是锡城以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。同时还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其它特色菜系，特色菜有响油鳝糊、四喜面筋等，人均82元左右。2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，首批“江苏老字号”美食。
2、无锡王兴记
无锡王兴记坐落江苏名城无锡市区中山路商业街，始创于1913年。是一家主营中式快餐的百年老店，2011年，王兴记被国家商务部授予“中华老字号企业”。是全国“中华餐饮名店”，以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。
3、拱北楼
拱北楼创办于1863年，是江苏首批“江苏老字号”美食。是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里，由面馆、茶馆组成，位于崇安寺步行街皇亭广场2128号。拱北楼主打肴面和小笼馒头，价廉而味美。面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多。面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻，小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。特色美食老式面、小笼馒头。
4、无锡三凤桥肉庄
无锡三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，以典型无锡本帮菜为特色，倡导无锡味道。三家餐厅定位不同，各具特色。特色招牌菜是三凤桥酱排骨，色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻，成为了江南吴地间的美食代表。
5、横云饭店
云饭店位于国家AAAAA级旅游景区——无锡太湖鼋头渚风景区内，人均87元，于1934年出资创建，有着80多年悠久历史，创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴。横云饭店地处风景秀美的梅梁湖畔，与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。在此聚餐既可品尝湖鲜佳肴，又能观赏湖光山色，颇受中外旅游者青睐。
6、皇亨美食城
皇亭美食城是无锡一家主营无锡特色小吃的美食店，人均19元，位于无锡中山路崇安寺步行街2029号。皇亭小吃建于1876年，至解放前共有各种小吃152个品种。皇亭美食从崇安寺重新改造好后，一直在这二楼，里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多，但无锡小吃基本都有，出名的就属糖芋头和玉兰饼，小笼包、三凤桥酱排骨和油面筋等。味道符合无锡人的口味。皇亭美食城建筑古代风韵，都非常值得品尝。
到成都当然一定不能错过的就是火锅了，四川火锅出了名的鲜香麻辣，口味丰富，尤其是在成都，火锅店也是多如牛毛，去成都到哪儿吃火锅呢？今天为大家整理了成都必吃火锅排行榜，这些都是在当地很知名的火锅店，不仅人多，而且公认的好吃！
蜀大侠火锅——有故事的网红餐厅
人生处处是江湖，蜀大侠就是一家充满浓烈江湖气息的主题餐厅，也是其近几年吸引众多粉丝的亮点之一。蜀大侠号称来成都必吃的火锅之一，也是排队排到晚上十点钟的火锅。
蜀大侠的店就和点名一样，充满了古色古香的巴蜀气息。进门就像穿越了样，包间是峨眉派、青城派，墙上到处都是“武功秘籍”。这可不是普通的排骨，全是选的精品肋排，烫火锅儿之巴适。还有冰川鹅肠、贵妃牛肉、大侠上上签等八将，就请你们自己切体会了。
除了环境，味道也是相当的重口味，总之就是辣辣辣！
花千骨是蜀大侠的招牌菜之一，光听这名字，再加上这图片也保准你流口水了
花千骨
推荐指数：★★★★☆
人均消费：82元/人
门店地址：成都市锦江区上东大街6号春南商场2楼
电台巷火锅——只有成都人才知道的火锅
电台巷火锅，外地人肯定是没有听过，但是对于成都本地人这可以说是一家网红火锅店了，至今火锅底料都是由老板亲自炒制，从环境到菜品，更是透露着简单实在的火锅味。
它在成都几乎无人不知无人不晓，因为每天坚持现炒底料，所以电台巷每天下午4点半才会准时开始放号排队，5分钟以内排队号基本可以被抢到400多号，等位到凌晨2点是常有的事~
这是一家没有活动，没有宣传，只有排队的火锅店，除了非常非常非常好吃以外，你找不到其他它火爆的原因。
推荐指数：★★★★★
人均消费：79元/人
门店地址：成都市置信北街8号附7号
小龙坎老火锅——假店比真店还多的火锅
小龙坎在成都开了很多，口碑很好的老牌火锅了。也是排队很夸张的店，简直搞不懂成都哪那么多好吃嘴。小龙坎也算是习得重庆火锅精髓的一家店了，锅底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一顿。小龙坎估计是成都人心中知名度最高的火锅了，没有吃过小龙坎，就真的不配说吃过火锅了，当然，你很有可能吃的是“假”的小龙坎。
小龙坎的环境是成都众多火锅店里比较中规中矩的风格，并不是给你一见倾心的感觉，其火爆的原因必须是味道了，小龙坎的麻、辣、香三种味道都十分浓烈，给你一种不禁感叹这才是正宗火锅的享受，不断刷新味蕾对于重口味火锅的认知。
小龙坎也是小编吃的最多的火锅品牌了，华阳这家店可以说是从刚开始其默默无闻吃到天天爆满。
推荐指数：★★★★★
人均消费：82元/人
门店地址：成都市华阳镇广都上街173号输气大厦对面
味蜀吾老火锅——川派老火锅
味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词，在全国都有分店，是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。
味道挺正宗的，辣的牛油锅底那个香喷喷啊，闻得就肚子饿了。中午去吃的时候特别划算，可以买58的代金券。环境：整家店中式装修，中规中矩，很有中国特色。座位也很多，整体布局宽敞舒适。另外，也有很长的大桌子，两口锅适合聚会。
推荐指数：★★★★★
人均消费：95元/人
门店地址：成都市锦江区锦兴路34号附2
“江南好，风景旧曾谙”。在城市住久了，难免想念江南的古镇，微风细雨、小桥流水、青石板老街、油纸伞，也许还有，丁香花似的姑娘……小编特此整理了江苏最美的古镇实用手册，快收藏备用吧！
惠山古镇
惠山古镇凭借得天独厚的地理位置、秀色可餐的自然环境、鳞次栉比的古代祠堂等被誉为“无锡老街坊风貌保存完好的唯一街区”。
这里名胜古迹众多，中国泥人博物馆、祠堂群、江南居民老屋、牌坊随处可见。这里还有各种各样的美味小吃，足够吸引你！
锦溪古镇
锦溪古镇位于江苏昆山市的西南部，与周庄仅仅相隔8公里，相比于有些过于商业的周庄，锦溪古镇依然留存古镇应有的诗意和静谧。
古镇原有一溪，夹岸桃李纷披。晨霞夕辉，尽洒江面，满溪跃金，灿烂若锦带，所以得名锦溪。摇着一只老旧的小船，徜徉在悠悠水乡之间，好像一幅陈年的水墨画，人的心也跟着记忆远去~
沙溪古镇
沙溪老七埔塘两岸的古宅民居，错落有致，鳞次栉比，绵延1.5公里。临水民居家家有造型各异的河棚间，河棚有半窗、落地长窗，配有栏杆和美人靠，棚下水桥石级有驳岸式和条石悬挑式，建筑形态纷呈，古朴苍老。
漫步街头，虽看不见舟行，却隐隐可以听到摇橹的声音。那窄窄的木制楼梯，冰花裂纹的楼兰，精致古雅的雕花木刻，无一不在细细的诉说着老街的故事。
震泽古镇
震泽别称太湖，是江南古镇中唯一与太湖同名的古镇，也是中国历史文化名镇，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是一颗镶嵌在苏嘉湖平原上的璀璨明珠。
这里有着晚清时期的优秀建筑群，也是具有典型特征的古代商贾住宅。 那窄窄长长的巷子，那市廛密集的老街，上了岁数的房子和斑驳的回廊。屋顶摇曳着小草光影的半块瓦片，墙角的那块墨绿的青苔，都能将人带回很多年，在过去的古老的温情四溢的情怀里缱绻。
河下古镇
河下古镇位于江苏省淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。
这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。
杨桥古镇
杨桥古镇位于常州市武进区。古镇以杨桥街南有一座单孔石拱桥“南杨桥”得名，是典型的江南水乡。
杨桥古镇是江南一带唯一未被完全商业化开发的千年古镇，因此，整个古镇都保留着千年的原始风味。
明月湾古村
明月湾，有一个诗一般的名字，是一处画一样的村落。可以追溯到遥远的过去：她源于绝代佳人西子的传说。
她披着神秘的面纱，酷似一位隐士，深藏在湖山深处，一隐就是千百年岁月。
她既没有古老集镇上繁华的街巷，也没有城市里文人雅士的亭台楼阁；她是江南水乡古老的村墟篱落，能滔滔诉说千年奇遇，也能把寻常百姓自己的故事娓娓细说。
溱潼古镇
镇区拥有2万多平方米保存完好的明清古建筑群，随处可见老井当院、麻石铺街。
小镇四面环水，风光秀丽，水产品营养丰富、味道鲜美，吸引了众多外地游客纷纷前来品尝，赞不绝口。
高淳老街
高淳老街是南京著名旅游胜地，位于南京市高淳区的商业中心，是江苏省保存最为完整的明清古建筑群，为省级文保单位，因位于高淳区淳溪镇，故而又称淳溪老街。
黄桥古镇
黄桥建镇于北宋神宗元丰年间，是一座具有悠久历史的千年古镇和具有丰厚底蕴的文化名镇。它南濒长江，东连如皋，北接姜堰，是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户.，也是苏中苏北地区规模很大的集镇。
厌倦了城市的喧嚣，不如穿街走巷，与古镇来次亲密约会吧~
城堡，是童话和梦幻的代名词，也是世界上最美的建筑之一。今天小编就带着你们走进这些美如画卷的城堡，如有机会一去，千万不要错过！
德国新天鹅堡
新天鹅堡被称为是“最接近童话的地方”，因此也是迪斯尼城堡的原型，它建于1869年，这座城堡是巴伐利亚国王路德维希二世的行宫之一。共有360个房间，其中只有14个房间依照设计完工，其他的346个房间则因为国王在1886年逝世而未完成。是德国境内受拍照最多的建筑物，也是最受欢迎的旅游景点之一。
香波城堡
是卢瓦尔河谷所有城堡中最宏伟也是最大的一个，已经有500多年的历史。附近的居民常喜欢把它和阴柔的舍侬索堡封为法国古堡里的一王一后。香波城堡建在法国贵族生活气味最浓厚的地区，森林遍地，盛产木材、葡萄酒，法国历代的国王、贵族在此打造一座又一座度假用的狩猎宫殿，甚至还不时举朝迁移至此。
圣米歇尔山城堡
法国诺曼底地区的圣米歇尔山大概是欧洲最有意境的城堡，小山顶上是座修道院，周围是片片浅滩，海风凄厉。海的潮汐说来就来，傍晚时分周围会被全部淹没，城堡瞬间成为一座孤岛，如朝圣一般的风景。
德国霍亨索伦城堡
德国南部最著名的两大城堡之一，位于图宾根南方20公里的丘陵上，与新天鹅堡的兴建大约是同一时期，但是与新天鹅堡宛如童话般的外貌相比，霍亨索伦堡就似充满英雄主义的阳刚之气，这也正代表普鲁士王朝的辉煌历史。
葡萄牙佩纳城堡
葡萄牙的佩纳宫是国王离宫，它始建于1840年，犹如坐落在伊甸园里，周围风景宜人，树木葱郁、山峦起伏层峦叠嶂，人文景观与自然风光揉合在一起。宫殿杂揉多种建筑风格：哥德式、文艺复兴式、摩尔式、曼努埃尔式。此乃十九世纪葡萄牙女王玛丽雅二世的丈夫费迪南德之费心之作。
苏格兰爱丁堡
爱丁堡城堡是爱丁堡甚至于苏格兰精神的象征，耸立在死火山岩顶上，居高俯视爱丁堡市区，每年八月在此举办军乐队分列式，更将爱丁堡城堡庄严雄伟的气氛表露无遗。
鳜鱼又被称为桂鱼，吃起来不但味道鲜美，而且具有较高的营养价值，你知道它有哪些营养价值和功效吗?今天就一起来看看吧！
鳜鱼的营养价值
(1)肺结核、咳嗽、贫血
鳜鱼1条，去肠杂及鳞，洗净。大枣30克，洗净。先用鳜鱼煮汤，取鱼汤加糯米、大枣共煮粥食用。
(2)虚劳赢瘦、肠风便血
鳜鱼1条去肠杂、鱼鳞，与豆腐共煮食。也可单用鳜鱼清蒸或炖汤食用。
(3)病后体弱及老年体弱
鳜鱼1条，去鳞及内脏，黄蔑、党参各巧克，淮山药30克，当归头12克。诸药先煎取汁，入鱼共煮熟食用。可调补气血。
鳜鱼的做法
1、家常焖鳜鱼
(1)准备鳜鱼1尾，熟猪油、蒜片、葱丝、姜片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、汤、精盐、面酱各适量。
(2)将鳜鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划月牙形刀纹，撒上精盐、胡椒粉腌20分钟。
(3)锅置火上，放猪油，油烧至四成热，放入腌好的鱼，两面略煎取出。
(4)锅内留油，下葱、姜、蒜煸香，放入面酱、汤、花椒水、料酒和鱼，用小火煨熟，用水淀粉勾芡，加入醋，淋入香油，盛盘即成。
(5)注意煎鱼不要时间长，煎时千万两面不要上色。
功效：鳜鱼肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难;鳜鱼每到春天为最肥美，所以，被称为“春令时鲜”。
2、麒麟大鳜鱼
(1)准备鳜鱼1条，水发冬菇75克、火腿75克、鸡蛋2只、肉丝40克、麻油少许、姜丝少许、味精少许、笋50克、胡椒少许、葱丝少许、黄酒少许、萝卜少许、菱粉少许、白糖少许、精盐少许、酱油少许。
(2)将鳜鱼的肉拆下，头尾留好。鱼肉切成20块枣块(零碎边角留下)，用味精、盐、糖、胡椒拌和腌一下。
(3)将冬菇、火腿、笋切成小花片(冬菇、火腿各留下一半切成丝留着)，然后1块鱼、1片火腿、1处冬菇、1片笋片，依次在盆内装成像鱼身一样，放入笼内蒸十五分钟。
(4)将鸡蛋打碎，去掉蛋白，用菱粉与蛋黄拌成糊状，涂在鱼的头尾上，放入生油锅内氽一下。再将肉丝、冬菇丝、葱姜丝加酱油、糖、味精红烧后，放在鱼头上做麒麟须。
(5)将蒸好的鱼身装在头尾中间，再用鸡汤加些糖、味精、盐、黄酒、麻油、菱粉烧成沙司，浇在鱼身上即好(不要浇头尾)。
(6)鱼头上用萝卜雕成麒麟角装在鱼头上，鱼四周用一些有色彩的原料围边(用料的品种可根据自己的喜爱决定)。
功效：鳜鱼肉的热量不高，平均每100克可食用部分含有的热量大约为117大卡。而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
通过小编上文的介绍，你知道鳜鱼到底有哪些营养价值了吗?你知道经常吃鳜鱼对人体有哪些好处了吗?鳜鱼有很多食用方法，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
