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清热2020/7/8 16:02:45 |
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导语：春天的气候比较干燥，人体内的水分很容易就通过呼吸、出汗而大量流失掉，且春季天气变化多端，所以比较难维持人体的新陈代谢，从而导致生理机能失调引发口舌生疮、嘴唇干裂、咽喉干燥肿痛、鼻腔热烘火辣等“上火”症状。那么，春季下火喝什么茶好呢?
玫瑰麦冬茶
1、春季下火喝什么茶好：玫瑰麦冬茶
春天上火建议大家适量的喝些玫瑰麦冬茶。取麦冬15克，玫瑰花15克一起放入茶杯中。将麦冬和玫瑰花一起用开水冲泡，泡开以后，将第一次泡的茶水倒掉，因为一次泡的茶水比较浓，而且不是特别干净，因此倒掉再重新泡，喝第二次泡的茶水。该茶饮非常适合在春天饮用。因为玫瑰花具有清热解毒、美容养颜、活血化瘀的功效。春天喝它可以美容肌肤，起到淡斑、消痘的作用，还能够预防上火。麦冬具有止咳润肺的功效，也非常适适合春天饮用。
绿茶
2、春季下火喝什么茶好： 绿茶
春天上火，可以适当的喝些绿茶，绿茶可以清肝、解毒、利胆。而且，绿茶中的春茶是一年当中品质最好的，特别是在清明、谷雨前后上市的新鲜绿茶，它是经过一个寒冬所积累的营养，茶叶中所含的蛋白质、游离氨基酸等营养成分含量都非常充足，茶叶的香气、口感都很爽。春天去火喝什么茶，除了绿茶外，还可以喝点龙井、碧螺春等去火的茶，其去火效果也非常好。如果大便不干燥，郁火旺盛者，喝点铁观音也是可以的。
蒲公英根茶
3、春季下火喝什么茶好：蒲公英根茶
蒲公英根茶是最大众化的饮品，蒲公英根具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。对上班族来说，春季去火的方法之一，就是蒲公英根茶。对体寒体虚的人来说，蒲公英根茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。体虚的人喝蒲公英根茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂 蜜还富含维生素和氨基酸，能让蒲公英根茶的营养价值提升。蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血等强大功效。蒲公英根茶对于降火解毒有很好的效果。
百合花茶
4、春季下火喝什么茶好：百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，包括一些矿物质。从中医来讲，百合花的药性偏凉且平缓，有止咳化痰的作用，所以说春季喝一些百合花也是非常好的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克即可。
薄荷茶
5、春季下火喝什么茶好： 薄荷茶
薄荷糖大家都有吃过吧，吃过以后整个人都会感觉到薄荷清凉的味道。薄荷中所含的成分除了可以用来制糖以外，我们还可以用薄荷来薄荷泡茶，可以利用薄荷中所含的薄荷酮、薄荷醇的疏风清热作用来达到去火的目的。而且用薄荷来泡茶喝有清凉的感觉，薄荷茶也是清热利尿的良药。
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春季养生：肝火旺盛降火7妙招
人人都说萝卜是冬季小人参，但甘蔗作为冬季的时令食物，好处也是真多，在小编看来，也算得上是“当季小人参”了！
补铁补血
甘蔗含有丰富的维生素和矿物质，其中铁含量尤其丰富，因此甘蔗又被称为“补血果”。
2
补充糖分和能量
甘蔗中含有丰富的糖分，能够预防低血糖、消除疲劳。
3
健脾养胃
甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有助于改善胃肠消化功能。
4
滋养润燥
甘蔗味甘性寒，能清热除烦、生津润燥、和中下气。
5
清热生津
甘蔗有生津润燥的作用，对热伤津液所致的发热口渴、干咳等症状很有效。
6
通便利尿
甘蔗有润肠的功效，有助于治疗大便燥结，还能利尿。
当然，什么食物吃的时候总会有这样或那样的注意事项。甘蔗养生作用虽然强大，同样也要注意这3点↓↓↓
1、这些人不宜贪嘴多吃
腹泻、咳嗽、胃部不适（胃寒）等症状的病人，最好少吃或不吃，以免加重病情。
2、一次不要吃太多
甘蔗含有丰富的糖分和能量，一次性吃太多容易长胖，一般吃 1、2 节正好。
3、吃完及时漱口
吃完甘蔗要及时刷牙、漱口，以免口腔滋生细菌。
除了嚼着吃，甘蔗还有很多花式吃法，美味又健康，不要错过了！
做法：
鲜甘蔗500克去皮榨汁饮用，一次60毫升。
功效：
冬季常喝可解口干、舌燥、便秘等症。甘蔗汁、白萝卜汁各半杯相混，加入100克煮烂的百合，每天睡前服用，可滋阴降火，适于慢性喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥者。
做法：
新鲜甘蔗250克，莲藕250克。甘蔗削去蔗皮，用清洁开水洗干净后，榨汁。莲藕切除藕节后榨汁。将此两种汁充分混合，分次作饮料，于1日内饮完。
功效：
味甘美，易于入口，有清热除烦、凉血散瘀作用，为良好的清热生津饮料。
本方仅适用于尿路感染且具有实热表现者（低热、尿赤、舌苔黄、脉滑数）。慢性尿路感染，日久呈虚证者，不宜服此方；此外，慢性咳嗽痰多者，亦不宜服此方。
做法：
用新鲜甘蔗，榨取蔗汁100~150毫升，粳米1~2两，加适量水，煮粥。
功效：
有清热生津、养阴润燥的功效，与米煮粥，有滋养肺胃之阴。用于胃阴不足所致的反胃呕吐、食欲不振、消化不等慢性表浅性萎缩性胃炎、神经性呕吐、热性病后等，疗效颇为理想。
做法：
取甘蔗２斤，去皮，切段，劈开，入清水煮２０分钟至半小时，去渣。取梨３～４个，洗净，切成块，去心。将粳米或糯米适量，与梨一起放入蔗汁中煮熟，加入冰糖调味，即可服用。
功效：
能够清热生津，润肺止咳，化痰，和胃。能治热病后，津伤口渴，咳嗽，心烦、胸闷，食欲不振。
甘蔗变质甘蔗易引起中毒，会导致中枢神经系统受损，初期症状为呕吐、头晕，继而阵发性痉挛、昏迷，重者在1~3日内死亡。
新鲜买回去的甘蔗，如果不能及时吃完，一定要注意防霉，最好不要存放太久。
购买甘蔗时，要观察甘蔗外观有无光泽。如果看到其两端长毛，质地松软，就要警惕它是否已发生霉变。
品质好的甘蔗，肉质是清白的、蔗汁是亮白的，味道甘甜，吃在嘴里不会有异常感觉。
吃甘蔗时，如发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色，或有斑点斑块，或是感觉有酸霉味、酒糟味，奉劝一句别吃了！
夏季天气炎热，人体出汗较多，津液消耗大，所以要及时补充水分。而夏季又是上火、中暑高发的时节，我们在选择饮品的时候最好选择有清热解暑功效，那清热解暑的茶有哪些?下面为你推荐几款去暑茶，常喝它们，不怕上火。
清热解暑的茶有哪些?
1、金银花茶
金银花茶性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，非常适合夏季、秋季饮用了。喝金银花茶既可以清里热，又能散表热，完全不用担心暑热找上门，而且还可以防治感冒等问题。
2、莲子心茶
莲子心虽然其味极苦，但是清热解暑以及降压、降脂的功效十分显著，如果能接受这个口感的话，夏季适当饮用些莲子心茶是可以防治中暑问题的。
具体做法是：用大约两克莲子心放入玻璃杯中，直接用开水冲泡后代茶饮用即可。
3、菊花茶
菊花有清热解表，清肝明目之功效，是花茶中比较常见的一款，适合夏季中暑、感冒、口干、微恶风寒的情况下饮用。
具体做法：每次用5克的干菊花泡茶饮用，如果觉得菊花饮但单调，可以将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用。
4、蒲公英茶
蒲公英也是一种中草药，由于它具有清热去火之功效，也是非常适合夏季饮用的。蒲公英茶饮喝起来没啥大的味道，一般人也能接受，在炎热的夏天也是个不错的选择。
以上了四款不同的清热解暑，可以根据个人喜好选择。
夏天天气炎热，一不小心就会上火中暑，所以在饮食方面尤其应重视清热解毒，建议可以多吃些清热解毒的食物，那么夏天清热解毒的食物有哪些你知道吗?想要清热解暑效果好，夏天家里要常备以下食物。
夏天清热解毒的食物有哪些?
1、苦瓜
苦瓜是夏季的解暑蔬菜中比较推荐吃的。苦瓜味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏天将苦瓜凉拌或者炒菜吃，都可以有效防治心悸失眠、中暑发热等问题。另外，苦瓜还有消油腻、清心开胃的效果哦。
2、黄瓜
黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜，绿色健康无公害，很多人喜欢吃。其实夏季吃黄瓜也可以预防暑热的，因为黄瓜本身性味寒，水分含量高，夏季吃黄瓜还能摄取身体多余的热量，以达到清热解毒的功效。
3、芹菜
在蔬菜中，芹菜也是具有一定的热解毒功效，其中所含的矿物质纤维素等营养成分对人体健康是非常有益的。芹菜还有药用价值，在很多疾病的预防和改善上有一定的效果，夏日多吃芹菜有利于预防各种疾病。
4、西瓜
要说清热解暑的水果谁最好?大家首先就会想到西瓜。西瓜味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，炎热夏天来一块冰镇的习惯，既解暑热烦渴，还可以用来辅助治疗暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸的情况。
5、火龙果
水果中除了西瓜，火龙果也有很好清热去暑功效。火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，夏天吃可以清热凉血，防中暑，还有助于增强身体抵抗力哦。
夏季清热解毒食物为大家推荐以上常见的五种，你家的冰箱都备有吗?
夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘
夏天由于天气炎热，人们容易上火烦躁，尤其是肝火旺盛。对此除了在日常生活中尽量少吃容易上火的食物外，还要多吃清热解毒的菜，那夏季清热解毒的菜有哪些？下面由小编为你整理夏季清热解毒的菜。
夏季多吃苋菜
作为当下时令蔬菜之一的苋菜，具有很高的营养价值，和多种养生保健功效，是清热、解毒佳品。利用苋菜做一道养生食谱，还可以治疗大便干结和小便赤涩等。
苋菜叶营养丰富，其铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，对骨折愈合有食疗价值。
常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。
夏季食红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;然而，鲜物再好，也不可一次多吃。尤其是脾胃虚寒者应忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
苋菜一般常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤等，但烹调时间不宜过长。烹饪苋菜时，出锅前最好加入些大蒜，在唇齿留香的同时，还能起到杀菌的效果，对预防夏季肠道疾病很有好处。
夏季多“吃苦” 苦味莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
5、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
夏季多吃海带：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
夏季多吃胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
导语：小满节气已经是夏季第二个节气了，该节气到来之后，很多地方已经入夏，尤其偏南的地区，高温天气已经非常频繁，而在这样的天气里，祛湿是养生非常重要的一点，所以可以适当吃一些祛湿的食物。那么，小满吃什么祛湿呢？参考以下小满时节清热利湿食物食谱推荐。
小满吃什么祛湿 小满时节清热利湿食物食谱推荐
小满祛湿食物
食物推荐：
1、苡仁
苡仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。《本草纲目》谓苡仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。除此之外，苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。含有维生素B1、B2，钙、磷、铁等矿物质，含有丰富的水溶性纤维。
2、扁豆
中医认为，扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。
3、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。而且，玉米还具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60% 以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
小满饮食
4、高梁
高粱的营养价值较高，富含淀粉、蛋白质、铁、维生素A、脂肪等营养物质，在补充人体所需营养的同时，还可以预防一些疾病。在每100克高粱中含有蛋白质8.4克，脂肪3克，糖类74克，钙8毫克，磷179毫克，铁3.9毫克，维生素B10.30毫克，维生素B20.1毫克，含热量1507卡路里。
高粱除了营养价值高之外，由于功效多还可以入药。中医认为，高粱性味甘、涩、温，有和胃、健脾、止泻等功效。可用来治疗积食、消化不良、湿热、下痢、小便不利等病症。人们常用用甘蔗汁来熬高粱粥，具有生津、益气的功效，这对老人痰多咳不出、口干舌燥等病症有显著疗效。
5、水芹
所谓“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以，常在料理中起提味的作用。中医认为，水芹味甘辛、 凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛 痄腮等病症。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。不仅如此，水芹还具有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
6、冬瓜
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜还有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。不仅如此，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
7、洋葱
洋葱是很有保健作用的蔬菜，同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的，像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质，同时可以减少人们患上癌症的几率。洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，可以帮助人体降血糖，糖尿病患者每天吃洋葱25～50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。
不仅如此，洋葱性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，具有和胃下气、化湿祛痰的功效，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。小满时节天气渐渐炎热，吃点洋葱也不错。
食谱推荐：
小满祛湿食谱
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
冬瓜草鱼煲
配料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。砂锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
小满节气
