酸奶

我们都知道，狗狗不像人类可以吃很多食物。狗狗的生理结构是跟人类不一样，所以狗狗不能吃的东西也有很多，如巧克力、洋葱和葡萄。人们很喜欢喝酸奶，有助于消化。于是，很多铲屎官想喂狗狗酸奶，又怕狗狗喝完酸奶不舒服。所以，狗狗能喝酸奶吗？一起往下看吧！

狗狗可以喝酸奶。因为酸奶的营养成分高，里面富含乳酸菌、双歧杆菌等肠道有益菌群，不仅能刺激胃酸分泌，增加狗狗的食欲，还能够很好地促进狗狗对蛋白质、钙、镁等有机营养的吸收，提高免疫力。不过，也不能排除有些狗狗喝了酸奶后拉稀的情况。

狗狗喝酸奶注意事项：

1、狗狗吃什么，喝什么都不能过量，所以宠主给狗狗喂酸奶也不能过量，一定要把握一个度，喝多了狗狗会拉稀的。

2、狗狗喝酸奶不能喝冰的，最好喝常温的。如果是刚从冰箱中拿出来的酸奶，最好是放置10-15分钟再给狗狗喝。狗狗喝冰的肠胃会不舒服，所以铲屎官一定要注意。

3、狗狗并不是所有酸奶都能喝的。一般酸奶分为奶粉勾兑和生牛乳发酵的酸奶，而奶粉勾兑的酸奶因为含有很多乳糖成分，喝了对狗狗身体不好，所以不建议喂食。发酵的酸奶是可以给狗狗喝的。

4、酸奶并不能给狗狗补充营养，如果宠主想要给狗狗补充营养的话，最好还是给狗狗喂些羊奶粉，毕竟羊奶粉成分接近犬乳，极易被吸收，能全面满足幼犬成长过程中所必须的营养。酸奶只能作为零食给狗狗喂养，但注意不要让狗狗养成挑食的毛病。

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酸奶大家都喜欢吃，酸奶里面含有丰富的营养，能帮助消化，同时丰富的乳酸菌还能增强免疫力。炒酸奶是一种很有特色的美食，口感也更加丰富，很多人喜欢吃，今天要介绍的是制作炒酸奶的方法，如何在家自制炒酸奶呢？

自制炒酸奶

主料：酸奶500毫升，火龙果，蔓越莓干20克，花生30克，糖粉20克;

制作炒酸奶的方法：

1.准备好酸奶，花生和蔓越莓，火龙果;

2.花生碎用擀面杖碾碎，蔓越莓切碎，火龙果切小粒;

3.将花生碎倒入干净的碗中，再将酸奶、花生、火龙果碎依次倒入;

4.用手抽搅拌一下，拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下;

5.震动一下，将表面震平，然后放入冰箱冷箱2小时左右;

6.冻硬了之后，切开就可以吃了。

小贴士：

1、酸奶一定要选择比较浓稠的，否则很难冻成块;

2、酸奶放入冰箱冻的时候，一定要盖上盖子或是保鲜膜;

3、天气热温度高，从冰箱里取出来之后赶紧切块食用，时间一长便会化了，会影响口感的。

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都说减肥是女人终身的事业，从青春期的少女到已为人母的辣妈，都希望自己有一个完美的身材，减肥其实并不是想象中的那么简单，在减肥成功的同事还要防止反弹，当然了健康减肥才是最重要的，除了运动之外，大多数女生都更愿意在饮食习惯上下功夫。

因此，各种饮食方面的减肥方法试了又试，各种减肥谣言深信不疑——

苹果减肥法、七日断食法、出汗减肥法；

定向减脂法、经期减肥法、酸奶减肥法；

……

作为女生，谁没有在减肥的道路上踩过的坑，流过的汗？今天，就来给大家辟个谣，揭开喝酸奶减肥法的神秘面纱，到底喝酸奶能不能减肥，一起来了解一下！

喝酸奶的好处

酸奶本身是一种健康的饮料，它是以牛奶、糖和乳酸菌发酵剂为原料，再经过巴氏杀菌后，向牛奶中添加益生菌，经过一系列发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。

酸奶中不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且由于经过发酵的过程，牛奶中的脂肪球变得更细小，更容易被人体小肠吸收，其利用率可以得到大大的提高。

此外，酸奶也算是低脂产品，其中含有的脂肪量也是非常少的，仅有0.5%~3%的含量。因此，每天喝一杯酸奶，你不用过于担心会过度发胖。

饭后喝酸奶真的可以减肥吗？

关于酸奶减肥的传言，网络上、杂志上铺天盖地的报道，大部分认为饭后2小时左右喝酸奶，人体内胃液的PH值会上升到3-5，胃酸会促进消化，进而达到减肥的功效。but这真的科学吗？很遗憾地告诉你，这是不存在的。

要知道，人体的消化是一个复杂的过程，是通过把食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。这个过程中，需要的是规律的胃肠蠕动和消化酶。

而酸奶的作用并不能把不规律的肠蠕动变规律，酸奶本身也不是一种消化酶，那么它对于消化这个过程来说也是没有直接的促进作用的。

添加益生菌的酸奶是不是会有减肥效果呢？

其实，并没直接作用。益生菌的主要作用是通过抑制有害菌在肠内的繁殖来促进肠道消化系统健康，从而间接帮助食物消化。

我们喝添加益生菌的酸奶是不是就等于补充了益生菌呢？其实不是的。国际上对益生菌有严格的定义：只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为“益生菌”。也就是说活种菌数量没有达到一定数量级是完全没意义的。而一瓶酸奶中真正拥有多少益生菌，是否有活性，这些我们都无法知道。因此，喝添加益生菌的酸奶≠补充益生菌。

此外，酸奶是一种甜味产品，其含糖量往往比较高，热量也相对比较高。饭后吃得饱饱的，热量还未来得及消耗，就又喝下高热量的酸奶，真是雪上加霜，身体内的脂肪君又被你唤醒了有木有？这样子，你会摄入过多的热量，长此以往，变胖是必然的。

喝酸奶的几个注意事项

虽然饭后喝酸奶无法减肥，但是酸奶营养价值也是蛮高的，喝得对也是有很大好处。以下这些喝酸奶的注意事项，注意看好咯。

√吃早餐时候喝酸奶非常不错，但注意不要空腹喝，做好吃点其他东西再喝哦~

√便秘者，空腹喝酸奶有助于促进排便。

×胃酸过多者，不建议饭前喝酸奶。

×吃过晚饭后，也不建议喝酸奶，谨防增加额外的热量摄入，导致发胖。×酸奶不要加热饮用，因为高温会把所含的乳酸菌杀死，降低营养价值。

√饮用酸奶后用白开水漱口，尤其是儿童，在喝完酸奶后如果不及时漱口，特别容易导致龋齿的发生。

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酸奶指的是以牛奶、白糖、全脂乳粉、水为主要原料，经过杀菌、发酵、冷却之后制成的牛奶制品，酸奶最适宜的储存温度在零到六摄氏度之间。冬天喝酸奶比较凉，那么酸奶可以加热吗?如果可以，又该怎么加热呢?一起来看看吧!

酸奶可以加热吗

酸奶可以加热，但是加热酸奶不宜超过四十摄氏度。因为超过四十度之后，酸奶中的益生菌活性就会减弱，里面的营养物质就会慢慢减少，再喝酸奶就没什么用。

但是酸奶不能直接加热。直接将酸奶蒸煮加热的话，会使得大量活性乳酸菌会被杀死，使得酸奶产生分离、沉淀，酸奶的口感就会变差。

酸奶怎么加热

首先，要将酸奶放置在五十摄氏度左右的温水中隔热水慢慢加热，等到酸奶温热之后再拿出来饮用。不过，用来温热酸奶的水的温度最好不要超过六十度，否则其中的菌种就会被杀死。

一般来说，酸奶最好不要加热食用。因为温热酸奶的水温不好控制，温度高了就会杀死酸奶中的有益菌，这样不仅影响口感，还会使得营养成分减少。

如果一次性购买比较多的酸奶，但是一次性喝不完的话，可以放在冰箱中冷藏，一般可以保存十五天左右，但是保存的时间不宜太长。

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酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。早晨和晚上都是喝酸奶的好时机。

早晨喝酸奶，人体对营养的吸收率最高，而晚上喝有利于食物中钙的吸收。要注意的是，酸奶不能空腹喝，以减少酸奶中乳酸对胃的刺激，喝完还要记得及时刷牙。

历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。

直到二十世纪，酸奶才逐渐成为南亚、中亚、西亚、欧洲东南部和中欧地区的食物材料。

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酸奶是一种很健康的饮品，人人都喜欢喝，其实酸奶也可以制作成不同的口感，比如加入自己喜欢的水果，今天要做的是无花果酸奶，这是一种特色饮品，一年四季都可以喝，健康美味。

自制酸奶

食材：

无花果4个、酸奶200毫升

酸奶的制作方法：

1、无花果洗净去皮，切开，一半切丁，一半切片；

2、将无花果丁放入榨汁机里面，榨成汁；

3、准备一个杯子，杯壁贴上刚才切好的无花果片；

4、将打好的无花果酸奶汁倒进杯子里，再铺上无花果丁装饰即可。

小贴士：

同样的方法，可以做草莓酸奶、芒果酸奶等。

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